1、在肉鍋中放幾個山楂或幾片蘿蔔，既熟的快，又可除異味；
2、將少許茶葉用紗布包好，放入鍋內與牛肉一起燉煮，味道清香；
3、加些芥末，使肉質更鮮嫩,燒煮過程中，鹽要放得遲，水要一次加足，如果水少，應加開水，燉肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，燉肉前，用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質鮮嫩；
4、要用熱水，不要加冷水，熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美。
1、在肉鍋中放幾個山楂或幾片蘿蔔，既熟的快，又可除異味；
2、將少許茶葉用紗布包好，放入鍋內與牛肉一起燉煮，味道清香；
3、加些芥末，使肉質更鮮嫩,燒煮過程中，鹽要放得遲，水要一次加足，如果水少，應加開水，燉肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，燉肉前，用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質鮮嫩；
4、要用熱水，不要加冷水，熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美。
1、放在通風的地方，讓陽光曬曬。味道會去除一些，但可能會變黃。
2、先用洗潔劑將杯內清洗乾淨，然後將茶葉放入杯中加開水，擰緊杯蓋，放置約四小時，最後將杯內清洗乾淨即可。
3、可以使用吸附劑，比如活性炭、木炭、竹炭等去除味道。
4、可以用橙子皮沾點鹽，把塑膠製品裡面擦一下。或先用洗潔劑將杯內清洗乾淨，然後將新鮮橘子皮或檸檬片)放入杯中，擰緊杯蓋，放置約四小時，最後將杯內清洗乾淨即可。
5、塑膠杯白醋去味，先用洗潔劑將杯子內清洗乾淨，然後再將開水加白醋進行清洗，可同時去味和水垢，最後將杯內清洗乾淨即可。
6、切忌用香水、空氣清潔劑等，那樣會適得其反。擺放在室內的塑膠製品，記得開窗透氣。這是最簡單、最行之有效的方法。
7、塑膠管去味道，先用洗潔劑清洗乾淨，然後把塑膠管浸入鮮牛奶，約一分鐘，最後倒掉牛奶，將塑膠管清洗乾淨。
8、桔子皮去味，先用洗潔劑清洗乾淨，然後將新鮮桔子皮放入中，蓋上蓋子，放約3到4個小時涮乾淨即可。
9、鹽水去味，先用洗潔劑將杯子內清洗乾淨，然後再將稀釋的鹽水倒入杯內，均勻搖晃後，靜置兩小時，最後將杯內清洗乾淨即可。
塑膠是以單體為原料，透過加聚或縮聚反應聚合而成的高分子化合物，其抗形變能力中等，介於纖維和橡膠之間，由合成樹脂及填料、增塑劑、穩定劑、潤滑劑、色料等新增劑組成。塑膠的主要成分是樹脂。樹脂是指尚未和各種新增劑混合的高分子化合物。樹脂這一名詞最初是由動植物分泌出的脂質而得名，如松香、蟲膠等。樹脂約佔塑膠總重量的40%～100%。塑膠的基本效能主要決定於樹脂的本性，但新增劑也起著重要作用。有些塑膠基本上是由合成樹脂所組成，不含或少含新增劑，如有機玻璃、聚苯乙烯等。
1、新鮮的牛裡脊肉(也有人叫梅頭肉)一斤，橫切成大片的薄片。
2、放入小蘇打6錢，加適量水後用手抓至水乾，再加水再抓，反覆五至六次，大約需加水半斤。小蘇打在一般菜市場賣調味品的地方都有，水一定要分多次放，每次都要反覆抓至牛肉把水全部吸收。
3、抓好後放入薑片，鹽、味精適量，再加入少量白糖拌均後加澱粉適量，拌均後再加少許香油。
4、一切準備好後可以開火了，鍋燒熱後放入香油燒至四成熱，大概是油開始冒泡泡時就可以了，將牛肉慢慢倒入鍋內用迅速用筷子滑散，油可稍多一些，如果肉量較大油溫可再高些，翻炒幾下至牛肉變色即可起鍋。
5、此時用鍋中剩的油再燒熱，放入姜、蒜、四川豆瓣醬炒至出紅油後加入青、紅辣椒絲，略炒幾下後將剛才炒過的牛肉倒入，快速翻炒至熟，加入蠔油、味精適量，用水澱粉勾欠後裝盤。