1、牛肉搭配入適量的新鮮蔬菜可以放香菜,放一點蔥、和一些自己喜歡吃的蔬菜,例如芹菜、包菜,胡蘿蔔等。
2、調餡子的時候放一個雞蛋在裡面,根據自己的口味放鹽、雞精、味精、十三香、麻辣鮮等調味品調均勻以後稍等一些就可以包了,這樣做的牛肉餃子餡兒最好吃。
1、白菜,白菜和牛肉搭配做餃子餡非常的鮮亮,一點點油膩感都沒有且咬一口汁多味美。白菜清洗乾淨剁成白菜末,擠幹水分就行。
2、青蘿蔔,用蘿蔔和牛肉搭配包餃子,不但味美還有調理脾胃並順氣的功效哦,青蘿蔔擦成絲用熱水煮一煮斷生,快速放進涼水裡然後擠幹水分切成末。
3、芹菜,很多人是非常喜歡這樣搭配的、芹菜擇去葉子清洗乾淨搓成末剁一剁,然後擠幹水分就可以了。
4、香菇,喜歡吃香菇的朋友可以試一試這種搭配,營養很豐富且味道鮮美。香菇清洗乾淨剁成末,將裡面的水分擠乾淨。
1、只用蔥和牛肉拌餡.把牛肉不要切的太小,放一點蔥、和一些自己喜歡吃的蔬菜,例如芹菜、包菜等,調餡子的時候放一個雞蛋在裡面,根據自己的口味放鹽、雞精、味精、十三香、馬辣鮮等調味品調均勻以後稍等一些就可以包了,這樣做的牛肉餃子餡兒最好吃。
2、還要注意:餃子的皮一定要杆的薄些。厚了肯定是不好吃的!
1、只用蔥和牛肉拌餡.把牛肉不要切的太小,放一點蔥、和一些自己喜歡吃的蔬菜,例如芹菜、包菜等,調餡子的時候放一個雞蛋在裡面,根據自己的口味放鹽、雞精、味精、十三香、馬辣鮮等調味品調均勻以後稍等一些就可以包了,這樣做的牛肉餃子餡兒最好吃。
2、還要注意:餃子的皮一定要杆的薄些。厚了肯定是不好吃的! ...
魚肉做餃子好吃,就要配韭菜或者白菜。魚肉味道鮮美,搭配一定蔬菜,味道更好。
餃子,是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大 ...
主料:小白菜,海參,雞蛋。
輔料:雞精,蔥薑蒜,食用鹽。
海參白菜餃子餡做法:
1、選取優質海參和小白菜,擇淨清洗;
2、將小白菜切碎至末狀,海參切至肉丁狀;
3、將雞蛋打碎攪拌至糊狀,與小白菜、海參充分攪拌;
4、加入適量雞精、食用鹽、蔥薑蒜即可,餃子餡製作完成。
主料:韭菜 ...
豬肉、白菜、包菜。餃子餡是指包在餃子麵皮裡面的肉、菜、糖等食材,通常是將食材用刀剁碎後與調味料混合攪拌製成,主要分為葷餡和素餡。餃子的總體營養成分搭配合理,人們每天所需要的蛋白質、維生素、糖類等各種營養成分齊全。 ...
1、蝦可以配韭菜做餃子餡。可以同作為餃子餡的其他配菜、配料有:姜、香油、生抽、鹽、豬梅花肉、雞蛋。2、蝦可以配菠菜。可以同作為餃子餡的其他配菜、配料有:油、糖、香油、味精、料酒、粉絲、木耳、鹽、雞蛋。
餃子,源於中國古代的角子,原名“嬌耳”,是漢族的傳統麵食,距今已有1800百多年的歷史。
餃子又 ...
龍蝦裡面可以放很多的配菜,如香菜、大蔥、圓蔥等,也可以放一些土豆、藕片、辣椒等,也可以放一些魚丸、肉丸、蝦丸等,這樣可以讓這道菜更豐富,味道也會有所提升。裡面放的菜是不固定的,根據個人的喜好適當的新增就可以。
小龍蝦燒土豆塊:
材料:小龍蝦、土豆兩個、香料、姜4克、蒜一整個、大蔥一根、幹辣椒5克、 ...
1、主料:麵粉500克、溫水280克、酵母5克、牛肉餡400克、白蘿蔔2根。
2、輔料:鹽適量、五香料水80克、胡椒粉1克、生抽3勺、老抽1勺、蠔油2勺、雞粉1小勺。
3、準備好所用的食材。先把麵粉放進盆裡,加入溫水和酵母,溫水慢慢倒進盆裡,邊倒邊攪,用筷子攪拌成絮狀,然後下手揉成麵糰。然後放到溫 ...