牛肉麵能和皮皮蝦一塊吃嗎

　　蝦、西紅柿、雞蛋、麵條等這些食物不相沖，可以一起吃；

　　基圍蝦番茄雞蛋麵的做法如下：

　　1、番茄洗淨去皮切丁備用，大蝦殼肉分開，用殼炸蝦油；

　　2、鍋里加入油，放入蝦殼，小火慢慢煎炸至變紅變酥時撈出蝦殼和剩餘的油即蝦油；

　　3、取3湯匙蝦油，入蔥姜爆香，放入番茄丁大火翻炒一小會，轉中小火慢慢把番茄熬爛；

　　4、加入足量水，燒開後放入麵條，煮至8成熟時，放入蝦仁，蝦仁稍一變紅，即可放入青菜，打入雞蛋，加鹽，拌勻即可出鍋。

　　紅薯不能同吃的事物：

　　紅薯+雞肉：同食會腹痛；

　　紅薯+燕麥：會導致胃痙攣、腹脹；

　　紅薯+玉米：會造成腹脹；

　　紅薯+柿子：會造成胃潰瘍；

　　紅薯+香蕉：會引起身體不適；

　　紅薯+雞蛋：會不消化、易腹痛。

　　泡椒鳳爪

　　主料：雞爪500克 、泡椒十幾個。

　　輔料：生薑1小塊、 黃酒2小勺 、花椒1小撮 、八角2個 、香葉1片、 桂皮1小塊、 鹽適量 、白醋2湯匙、 白糖2小勺 、香糟滷小半碗。

　　泡椒鳳爪的做法：

　　1、雞爪清洗乾淨，剪去腳尖；

　　2、將雞爪分成兩半，方便入味，放在湯鍋中；

　　3、準備好香料；

　　4、香料放入鍋中，大火燒開後轉中火煮15分鐘，煮熟即可；

　　5、撈起後立即涼水過涼，去除膠質，瀝乾水分；

　　6、調製味汁，香糟滷、薑絲、白糖、鹽、白醋、泡椒、適量涼開水調勻；

　　7、放入雞爪，浸泡4-5小時入味，中途要翻動，泡好的雞爪密封后放置冰箱冷藏儲存。

　　皮皮蝦性溼、味甘鹹，入腎、脾經；蝦肉有補腎壯陽，通體抗毒、養血固精、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效，適宜於腎虛、內汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

　　牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛、筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　二者在一起吃沒有衝突和犯克現象。