先把牛肝用清水沖洗乾淨,然後切成適當大小,放入冷水中浸泡30分鐘左右,取出瀝乾,不僅可以洗淨,而且可以去腥味。或者把新鮮的牛肝用竹釺或刀尖在牛肝上刺幾個洞,泡在清水裡,泡一陣換換水,待水清了沒有血水了就可以了。如果比較著急的話,就將牛肝切成片,放入加了白醋的水中浸泡15分鐘,並用清水反覆沖洗,直到其中的血沫變沒。
1、買回牛肚,先在冷水中浸泡約20分鐘,目的是去除浮在牛肚上的雜質。
2、牛肚翻過來,用剪刀去除上面的肥油。然後取適量的鹼面,反覆正反面揉搓。鹼面一定要塗抹均勻!大約揉搓三分鐘,用水衝淨。
3、用粗鹽加麵粉再次塗抹牛肚,反覆揉搓,麵粉可以起到帶去牛肚上面贓物的作用,粗鹽的顆粒抑有此作用。約兩三分鐘後,沖水洗淨。
1、燒一鍋清水,水沸後即關火,同時將牛舌投入水中翻撥餘燙。經數分鐘,或見牛舌苔受燙而變為白色,舌苔翹起、與舌體鬆脫時,即可將牛舌撈出,在清水下洗淨粘液,再用刀(以使用小刀較為方便)細心將其舌面的浮衣狀白苔一一全部刮除,完成後,即可再次清洗、切製備用。
2、牛舌個大,為防氽燙不夠,可在牛舌入水氽燙時暫不關火,經1~2分鐘後再關火。
牛蛋可以使用開水進行清洗,將牛蛋放入開水中浸泡3分鐘時間,然後將其外皮去除,之後將牛蛋切開放入清水中,將其中血水清洗乾淨,同時將內部的腫瘤物質去除,最後將牛蛋放入醋水中進行殺菌去味。
步驟如下:
1、開水去皮
牛蛋需要使用開水去皮,首先準備一盆開水,然後將牛蛋放入開水中浸泡3分鐘時間,牛蛋的表 ...
【導語】金牛座處理戀愛矛盾的攻略。想知道金牛座處理戀愛矛盾的攻略是什麼呢?只要是朝夕相處,總會衍生各種各樣的矛盾摩擦。就算愛得你死我活的戀人,同樣如此。有時候經歷過千辛萬苦的戀人卻無法共享平淡的生活。這就是所謂的相愛容易,相處難啦。在面對與戀人產生的矛盾該如何是好呢?金牛座處理戀愛矛盾的攻略,請隨星座屋小 ...
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屬牛:跟歹徒周旋
屬牛人會盡量拖住時間,不停的跟歹徒周旋著。他們要給警方足夠多的時間去偵破案件,畢竟綁架的人是誰都不知道。警察也需要花費非常多的時間,從細微之處不斷的去排查。雖然屬牛人也很急,也想要第一時間直接把錢送到對方面前,好還回來自己孩子的命。但是他們還是選擇理智對待,選擇相信警方的能 ...
扒皮魚是生活中很常見的一種食物,扒皮魚是蛋白質很高的人,吃了有很營養價值的人,那麼,扒皮魚要怎麼處理乾淨?吃扒皮魚都有什麼好處?一起來看看小編帶來的介紹吧!
扒皮魚要怎麼處理乾淨
1.先用剪刀將扒皮魚全身的魚鰭全部清除乾淨,然後在扒皮魚的魚腹處用剪刀剪開長長的口子。
2.用手輕輕挑起魚皮,再用 ...
先將泥土全部清除乾淨,並且觀察葉子,黃的或者是腐爛的葉子直接扔掉,不要留,之後放入到一個盆裡面,用流水不斷的沖洗,需要注意手的力度,千萬不要用力,用力非常容易也將韭黃揉爛,將其沖洗乾淨即可。
韭菜的根比較特殊,它沒有主根與側根之別,更少有根毛,只有比較肥胖象絃線狀的鬚根,播種當年著生在根莖莖盤基部;第 ...
現在很多家庭裡都會鋪設地毯,但一不小心可能就會弄髒,很難清洗,對於不同的汙漬,有不同的處理方法,那麼,地毯有多髒?地毯有汙漬怎麼處理乾淨?下面小編就帶來介紹。
地毯有多髒
在家裡鋪設地毯,既能保持美觀,又可以很舒適的享用。有些家庭的地毯是寶寶和各種小寵物長時間待的地方,而動物身上的毛髮以及身上存在 ...