牛骨和豬骨一起燉湯可以嗎

　　能。

　　天麻和豬心一起燉湯的功效：平肝熄風，降低血壓。高血壓風痰上逆型患者食用。

　　做法：

　　1、天麻事先用清水泡半小時以上；

　　2、枸杞和紅棗用清水浸泡備用，將天麻、豬心切成塊 ；

　　3、用清水將豬心洗淨，用清水浸泡兩小時，將血水泡出 ；

　　4、將水燒開放入豬心過水，瀝乾 ；

　　5、將過水的豬心放入湯煲中，再加入天麻，然後小火煲一小時，將紅棗等加入再煲半小時後加鹽調味即可。

　　椰子豬骨湯

　　原料：椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，薑汁20克。

　　豬骨湯作法：

　　1、將肉洗淨，切塊；蝦仁 洗淨；豬脊骨洗淨，剁小塊。

　　2、鍋內放水，上火燒開，放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁，燒開，撇去浮沫，待溢位蝦味後放薑汁即可。

　　功效：以滋陰血、除煩熱為主。其中黃豆性味甘平，功能健脾寬中，潤燥。含有豐富的蛋白質，有提高機體免疫功能和加強胃損傷修復能力的作用。性味甘平，功能滋陰養血，補虛解毒。豬脊骨含有豬脊髓，性味甘寒，功能補骨髓，滋腎陰，合而為湯，共奏滋陰養血，補虛損，解熱煩等。

　　玉竹可以和豬腦一起燉湯。

　　原料：豬腦、玉竹、枸杞、山藥、鹽、大蔥、姜、黃酒。

　　做法：

　　1、豬腦洗淨，放入熱水中氽燙，撈起。

　　2、山藥去皮洗淨，切片，玉竹切段。

　　3、碗中放入豬腦、山藥、枸杞，玉竹，再放入姜、蔥、黃酒，倒入適量高糖。

　　4、裝有食材的小碗放入鍋內隔水蒸30分鐘。

　　5、蒸熟後放入鹽調味即可。