特百惠100種零食做法

　　特百惠零食做法：

　　材料：

　　萵筍1根、香蔥適量、紅辣椒適量。

　　做法：

　　第一步：準備食材。萵筍1根、香蔥適量、紅辣椒適量；

　　第二步：將萵筍切成絲，香蔥切末，紅辣椒切絲備用；

　　第三步：往萵筍絲中放入一小勺鹽，然後拌勻醃製20分鐘。醃製結束後，將萵筍絲中多餘的水份倒掉。然後放入1勺白糖、半勺雞精拌勻；

　　第四步：將香蔥末放入萵筍絲上，然後將1勺熱油（油溫大概7成熱）迅速澆在香蔥末上，這時會聞到蔥香味；

　　第五步：往萵筍絲中倒入2勺白醋拌勻；

　　第六步：裝盤，最後在頂部放一些紅辣椒點綴即可。

　　1、將適量新鮮的草莓洗淨去蒂；

　　2、然後將適量白糖撒在草莓上醃製一個小時；

　　3、一個小時後可看見草莓的汁流出，然後將草莓和湯汁一同倒入鍋中加入冰糖；

　　4、大火燒開轉文火慢熬，不停的攪拌直至黏稠即可。

　　1、準備好所有原材料，紅辣椒清洗乾淨後瀝乾水份，大蒜剝去外皮備用；

　　2、紅辣椒去蒂放入颶風切剁器打碎，再將大蒜放入颶風切剁器打成蒜蓉；

　　3、將打碎的辣椒和蒜蓉一起放入多用鍋中，加入食鹽、白糖、豆瓣醬，開中小火熬煮；

　　4、煮開後，小火熬製10分鐘左右，一邊熬一邊充分攪拌均勻；最後加入味精拌均；

　　5、晾涼後盛入特百惠保鮮盒中，蓋上密封蓋，放冰箱冷藏，可儲存3個月；

　　6、純天然無新增的蒜蓉辣醬做好了，拌麵拌飯做菜都很美味哦！