猴頭菇可以和魚一起吃是苦的嗎

　　猴頭菇味甘，性平，土豆性平，味甘，從性味上來看，兩者是沒有衝突的，所以可以一起食用。猴頭菇中含有碳水化合物、鈣、膳食纖維、維生素C、維生素E、蛋白質、鐵、硒、鎂、鈣、磷、鋅、維生素B2等營養物質，土豆中含有碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、蛋白質、煙酸、膳食纖維、鐵、硒、鎂、鉀等營養物質，兩種食物的營養成分也沒有衝突，因此可以一起食用。

　　草菇的營養價值很高，而且口感是極好的，那麼草菇的熱量有多少呢？草菇能否和魚一起吃呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　草菇的熱量高嗎

　　不高。每100克的草菇中所含有的熱量為23大卡，而一般人在攝取過這些熱量之後，只需要散步16分鐘，便可以將所攝取的熱量全部消耗掉，由此可見，草菇中的熱量是極其低的。

　　草菇能和魚一起吃嗎

　　草菇幾乎可以與所有食材一起吃。草菇是一種性質溫和的食材，在所有的食材中沒有與它相剋的食物存在，大家可以放心食用，只是食用草菇的量要適度，不能過量食用，過量食用也會引發身體多種不適。

　　草菇魚頭湯

　　1、所需材料：鰱魚魚頭半個、草菇75克、鹽少許、薑片2克

　　2、將鰱魚魚頭洗淨斬塊，用姜、鹽、醃漬片刻；草菇去根洗淨備用。

　　3、淨鍋上火倒入水，調入鹽、薑片，下入鰱魚魚頭、草菇煲至成熟即可。

　　魚香草菇

　　1、材料： 鮮草菇250克，肉絲50克, 1個雞蛋的蛋清。

　　2、做法： 草菇洗淨，用開水燙一下。辣椒、姜、蒜、蔥分別切成絲，肉絲用蛋清、精鹽、料酒、澱粉抓勻。鍋內放油燒熱，肉絲下鍋滑散，倒入漏勺瀝去油;切成絲的各種調料下鍋翻炒,放入草菇、肉絲、辣椒、花椒粉，最後用溼澱粉勾芡，淋上香油即成。

　　可以一起吃。

　　魚肉的功效：秋冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚的脂肪含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化作用，所以對防治心腦血管疾病，增強記憶力，保護視力，消除炎症頗有益處。

　　魔芋豆腐屬於川菜，其主要食材是魔芋。魔芋豆腐作為新型保健食品，既可單獨烹食，亦可佐其它菜餚共食，味道清爽可口。