猴頭菇既不是熱性也不是涼性，屬於平性食物。猴頭菇是一種食用菌類，口感鮮香嫩滑，富含多種營養成分，食用價值很高，還可以作為藥用，大部分人群都可以食用。
猴頭菇為齒菌科真菌猴頭菌的子實體，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1~3釐米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5~10釐米，遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，又像刺蝟，故又有“刺蝟菌”之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。
榛子這種堅果，一般在秋季成熟，它長得有些像板栗，果實是黃褐色，形狀接近球形，那麼榛子是熱性還是涼性呢？榛子的產地在哪裡呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
榛子性平，所以既不是熱性也不是涼性，但儘管如此還是不宜多吃。 榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。
土耳其是榛子的主要生產國，其榛子產量佔全球榛子總產量的三分之二。 榛子的主要生產國還有西班牙、義大利及美國；亞洲、歐洲及北美洲的溫帶。 在中國榛子產地主要分佈在東北三省、華北各省、西南橫斷山脈及西北的甘肅、陝西和內蒙古等地的山區。
是樺木科榛的種子。 榛子又叫山板栗、尖慄或棰子，是樺木科榛屬植物，其果實在每年的9-10月成熟，和板栗成熟期一樣，果實顏色為黃褐色，形狀接近球形，大小直徑在0.7-1.5 cm左右，果仁為米白色，吃起來口感乾脆，味道芳香，營養豐富，有著“堅果之王的美譽”，而且與核桃、杏仁、腰果並稱為世界四大幹果。
榛子富含脂肪，因此，食用時給人一種酥香可口的感覺，果仁香，有微微的甜味，榛子和其他堅果一樣也含有大量的蛋白質，因此，食用榛子生榛子會有一種脆脆的感覺，並且香味綿綿不絕，令人食慾大開。
啤特果，不是熱性也不是涼性，屬於溫性，味酸甜。別名皮胎果、剝皮梨、酸巴梨，具有喜陰溼、耐寒、抗病蟲害等特點。單株產量最高可達1800公斤左右，平均單果重125克，最大可達285克。
啤特果梨含有豐富的遊離酸、果膠、多糖、脂肪、蛋白質、纖維素、鐵、鈣、磷等營養物質，具有“白果之宗”的美譽。啤特果總糖含量（葡萄糖計）8.0%、總酸（蘋果酸計）0.6%、粗脂肪 0.43%、粗纖維 2.94%、熱能 1.78kcal/g、VB 21.5mg/g、Vc 20mg/g、Fe 39 mg/g，氨基酸種類齊全，是一種營養素含量豐富的綠色食品。因其性溫，味甘微酸，具有清熱化痰、養胃潤肺、消渴止咳、軟化血管及解酒等功效。