獼猴桃加白糖的做法有很多，例如：
一、做獼猴桃做醬，做法：
1、獼猴桃洗淨，去皮，最好選用熟透的獼猴桃。
2、先將白糖和清水按4比1的比例放人鍋中，熬成糖液。
3、之後加入獼猴桃果肉，小火慢熬，邊煮邊攪，半小時左右，至果肉煮成透明狀即可。
4、將果肉搗成泥狀，離火放涼，裝入能密閉的器皿中，如罐頭瓶等，放進冰箱貯藏中，隨用隨取。
二、做獼猴桃燉食，做法：
1、獼猴桃洗淨，去皮切成丁。
2、入鍋加適量水，燉煮
獼猴桃加白糖的做法有很多，例如：
一、做獼猴桃做醬，做法：
1、獼猴桃洗淨，去皮，最好選用熟透的獼猴桃。
2、先將白糖和清水按4比1的比例放人鍋中，熬成糖液。
3、之後加入獼猴桃果肉，小火慢熬，邊煮邊攪，半小時左右，至果肉煮成透明狀即可。
4、將果肉搗成泥狀，離火放涼，裝入能密閉的器皿中，如罐頭瓶等，放進冰箱貯藏中，隨用隨取。
二、做獼猴桃燉食，做法：
1、獼猴桃洗淨，去皮切成丁。
2、入鍋加適量水，燉煮
不能。雖然果肉只壞了一小部分，但其他果肉也受到了汙染，只是憑肉眼較難看出而已。腐爛的獼猴桃不僅口感較差，且營養價值遭受破壞，以及滋生了大量的細菌，食用後可能會引起不適反應，因此爛了一部分的獼猴桃不可繼續食用。
獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
獼猴桃爛了一塊，裡面會滋生細菌，就不能繼續食用了，否則可能會對身體有害。判斷獼猴桃是否腐爛了一般要看它的外觀，口味，內部以及柔軟的程度，一般來說，新鮮的獼猴桃飽滿有光澤，不會太軟，內部果肉顏色明亮，反之則是變質了。
獼猴桃爛了一塊還能不能吃
獼猴桃爛了一塊就不能繼續吃了，雖然表面上看好像是隻有這一塊地方壞了，實際上它裡面會滋生細菌整個果肉都會受到影響而且味道也會改變，光從表面上是看不出來的，而且這樣的獼猴桃吃了很容易影響身體健康。
獼猴桃含有豐富的維生素礦物質以及對人體有益的膳食纖維。它的營養價值很高，吃起來香甜可口，它的質地柔軟，味道就像是草莓，香蕉和鳳梨混合起來的味道，果汁豐富，果肉清爽，還被稱之為果中之王。
判斷獼猴桃是否腐爛，首先就是透過外觀如果是飽滿有光澤就說明它沒有腐爛，另外可以看它的柔軟度，如果太軟了說明變質了。還可以看它的內部，如果是內部的果肉顏色變暗了則說明壞了，最直接的方法就是直接透過口味判斷，如果吃起來有腐爛的味道，那就是壞了。