薏米里面長蟲可以吃,薏米里面的白色或黑色蟲子沒有毒,不會讓薏米產生有毒成分,若薏米無發黴變味,可將帶有蟲子的薏米放到清水中浸泡,蟲子自然會漂浮到上面,然後倒掉水,讓蟲子隨著水流沖走,之後將薏米曬乾,保持乾燥陰涼可繼續存放食用。
薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中國、日本和越南廣泛種植,是傳統的藥食兼用穀物資源,被譽為世界禾本科植物之王。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
薏米里面長蟲可以吃,薏米里面的白色或黑色蟲子沒有毒,不會讓薏米產生有毒成分,若薏米無發黴變味,可將帶有蟲子的薏米放到清水中浸泡,蟲子自然會漂浮到上面,然後倒掉水,讓蟲子隨著水流沖走,之後將薏米曬乾,保持乾燥陰涼可繼續存放食用。
薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中國、日本和越南廣泛種植,是傳統的藥食兼用穀物資源,被譽為世界禾本科植物之王。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
1、一般情況下是可以繼續食用的。
2、如果米沒有變質,是可以繼續吃的,但是在食用前需要將米清洗乾淨,因為這些黑蟲(又名米象蟲)雖然不具有毒性,但蟲子會在米中留下一定的排洩物,為了避免對人體造成不良的影響,應在煮飯之前儘量將米多清洗幾遍。
可以。但是在食用前需要將米清洗乾淨,因為這些黑蟲(又名米象蟲)雖然不具有毒性,但蟲子會在米中留下一定的排洩物,為了避免對人體造成不良的影響,應在煮飯之前儘量將米多清洗幾遍。
米里面為什麼會有黑蟲:農作物中含有蟲卵:當大米還未收成時,米象蟲已經在農作物上進行產卵,當週圍環境的溫度達到20~40℃,並且溼度達到65~95°時,在一週時間後,蟲卵就會進行孵化,在孵化後,由於大米中含有大量的澱粉及蛋白質,進而為黑蟲的生長和繁殖提供充分的營養。
米缸內含有蟲卵:在家中的米缸裡,如果不定期對米缸進行清理,難免會有蟲卵藏在米缸裡,有的蟲卵甚至會藏在米袋縫和牆縫、地縫中,當天氣的條件適合蟲卵孵化時,幼蟲在孵化後就會進入米中,進行生長和繁殖。