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紅薯長了芽還能吃嗎

紅薯長了芽還能吃嗎

  紅薯長芽了是可以吃的,紅薯不像土豆一樣,如果是長芽了可以將紅薯的芽去掉,然後再食用,並不會出現可怕的中毒現象。只是需要注意的是,紅薯長芽後由於營養和水分的大量流失,吃起來了不僅口感不好,而且還會失去很多的營養價值。所以,雖然紅薯長芽是可以吃的,但是營養價值會丟失,最好還是不要吃。

薏米里面長了蟲還能吃嗎

  薏米里面長蟲可以吃,薏米里面的白色或黑色蟲子沒有毒,不會讓薏米產生有毒成分,若薏米無發黴變味,可將帶有蟲子的薏米放到清水中浸泡,蟲子自然會漂浮到上面,然後倒掉水,讓蟲子隨著水流沖走,之後將薏米曬乾,保持乾燥陰涼可繼續存放食用。

  薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中國、日本和越南廣泛種植,是傳統的藥食兼用穀物資源,被譽為世界禾本科植物之王。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。

花菜燜的長小芽還能吃嗎

  花菜燜的長小芽還能吃。花菜燜的長小芽還能吃的原因:

  1、花菜由花莖、花軸、分化初期的花蕾所組成的未伸展的花序球;

  2、“發芽”其實是其花蕾的分化和伸長開放;

  3、花菜花序發育開花並不產生有毒物質,所以仍然可食。

  花菜含有豐富的維生素及礦物質,尤以維生素C的含量特別突出,每100克含量高達88毫克,比同類的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、蘋果多一倍。花菜分白色和綠色兩種,北京稱“菜花”,但與油菜花易混淆,故稱花菜為妥。花菜性平味甘,有健脾養胃、清肺潤喉作


地瓜紫色

  1、地瓜如果長了小牙,是可以吃的沒有毒性,和土豆不一樣的,如果是土豆長芽或者皮變成綠色的話,這個是絕對不能吃的。   2、地瓜長紫色芽以後雖然能吃,但是營養價值,還有就是口感都會大大的減弱,因為地瓜發芽以後地瓜中的水分,營養物質都供給了小芽,而地瓜本身的營養就減少了很多,所以儘量不要吃這種地瓜,如果是吃的 ...

蜂蜜時間結晶

  可以食用,不影響品質。但蜂蜜的存放最好不要超過3個月,出現的固體很可能是結晶,特別是油菜蜜、荊條蜜這類蜜葡萄糖相對含量高,出現結晶是正常現象。   蜂蜜由於濃度極高,滲透壓大,進入其中的細胞會嚴重脫水死亡,所以蜂蜜不易變質。作為食品上市的蜂蜜,根據《食品法》都要在食物上標明保質期,因此,蜂蜜生產廠家一般把 ...

土豆發

  削去小芽眼部分能吃。土豆發芽後會產生有毒物質“龍葵素”,但這種物質大部分都積聚在發芽的位置,若土豆僅僅只發了一點小芽,表面無其他腐爛變質的情況,這樣的土豆只需削去芽眼部位,剩下的未發芽部分是可以食用的,其有毒成分較低,食用達不到致人中毒的劑量,可放心食用。 ...

幹豆子裡面

  下面介紹幾種不生蟲的儲存方法   方法一:將新買的綠豆放在剛剛煮開的水中浸泡10分鐘,然後將綠豆撈出,放在通風的地方自然晾乾;接著拿一個空罐頭瓶,把已經晾乾的綠豆全部裝入乾燥的空罐頭瓶中,然後將瓶蓋擰緊。這樣,儲存在罐頭瓶中的綠豆在1年內都不會生蟲。 方法二:先將幹辣椒用剪刀剪碎,接著把新買的綠豆以兩斤為 ...

大料

  1、大料上長毛了是不能吃的,這說明大料在空氣中與水分接觸,發生了氧化反應而出現的變質現象,如果食用後就容易引起腹痛、腸胃不適、腹瀉等症狀,嚴重的還會出現食物中毒的現象。   2、所以對於長毛了的大料應該果斷丟棄,由於大料本身就有一定的抑菌成分,它之所以能生菌,說明它已經沒有這個抑菌成分了,食用這種發黴的八 ...

地瓜紫色

  長芽的地瓜可以吃,只要先將它表面的芽削掉就可以了,因為長了芽的地瓜內部並不會產生什麼對人體有害的物質。地瓜營養豐富,可以給我們提供胡蘿蔔素、蛋白質、鈣等物質,適當的食用對身體很有好處。   長了芽的地瓜能吃嗎   我們平時所說的地瓜一般都是用來代指番薯,它是一種原產於南美洲地區的植物。我們平時在食用家中儲 ...

紅薯紫色的

  紅薯長出了紫色的芽不能吃,因為紅薯體內生成一種麴黴,屬於有毒物質,人畜均不可食用,否則會產生中毒現象,出現發燒及胃腸道反應等症狀。   番薯(學名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.)別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植 ...