獼猴桃和奇異果味道一樣嗎

　　獼猴桃和奇異果味道不一樣。獼猴桃有點酸澀，奇異果偏甜。

　　奇異果比獼猴桃甜奇異果表皮毛硬均勻，大小均勻，表皮黃中泛青，國產彌猴桃表皮的毛則比較軟，且不太均勻。奇異果需硬時吃味道才好，而獼猴桃則必須熟透了才好吃。獼猴桃味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合，果肉酸甜可口。

　　區別：

　　1、起源：獼猴桃中國2000年前就有。奇異果是100年前紐西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去紐西蘭種植栽培出來的。

　　2、外觀： 兩者外形和顏色都很類似。奇異果大小均勻，形狀也比較規則，表層的絨毛分佈勻稱。獼猴桃的大小，形狀都不規則，絨毛分佈不均勻，外觀和觸感則比較粗糙。

　　3、價格：奇異果一般3至4元1只，彌猴桃一般3至5元1斤。

　　4、肉質、口感： 進口奇異果表皮毛硬均勻，大小均勻，彌猴桃表皮的毛則比較軟，且不太均勻。

　　5、營養成分：成分上沒什麼區別，但奇異果每種營養成分的含量要更高一些。

　　獼猴桃跟奇異果是同一種水果，不過因為產地不同，名稱也就不同。

　　一是外觀，獼猴桃絨毛不均，形狀不規則，奇異果則絨毛和形狀比較均勻；

　　二是產地，獼猴桃產自中國，奇異果則是紐西蘭進口；

　　三是食用方式，獼猴桃只能吃熟軟的，奇異果可以生吃；

　　四是價格不同，獼猴桃價格不比奇異果貴。

　　1、獼猴桃，也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱）。中國是獼猴桃的原產地，20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日，在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

　　2、果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

　　3、獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。