區別一:發源地。獼猴桃早在兩千年前就出現在中國了,而奇異果是200年前一位中國女教師在紐西蘭培育出來的。
區別二:價格。奇異果由於進口價格要偏貴一些,比如獼猴桃三塊一斤,奇異果可能3-4塊一個。
區別三:外觀。獼猴桃一般比奇異果要大,表皮絨毛比較亂,手感粗糙,但奇異果個頭均勻,絨毛整齊。
區別四:口感。獼猴桃一般要等到放軟了之後才能吃,不然口感很澀,但奇異果即便是硬的也能吃。
區別一:發源地。獼猴桃早在兩千年前就出現在中國了,而奇異果是200年前一位中國女教師在紐西蘭培育出來的。
區別二:價格。奇異果由於進口價格要偏貴一些,比如獼猴桃三塊一斤,奇異果可能3-4塊一個。
區別三:外觀。獼猴桃一般比奇異果要大,表皮絨毛比較亂,手感粗糙,但奇異果個頭均勻,絨毛整齊。
區別四:口感。獼猴桃一般要等到放軟了之後才能吃,不然口感很澀,但奇異果即便是硬的也能吃。
1、獼猴桃,也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
2、果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
3、獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
外觀不同。
獼猴桃:
1、新鮮獼猴桃佈滿了絨毛,而且這些絨毛分佈不均,摸起來手感粗糙,剛剛摘下來的獼猴桃還會扎手,拿取需要非常小心。
2、外觀不規則,有的橢圓、有的圓形、甚至有心型的、大小差距也比較大,果心綠色的多。
奇異果:
1、新鮮奇異果表層絨毛均勻,有些奇異果還會出現無絨毛的情況,摸起來滑滑的,拿取隨意。
2、果型比較大,形狀多為橢圓,大小比較均勻,而且果心和果肉多為黃色。
拓展資料:中國各地叫獼猴桃的植物有很多種,據植物學家調查,在全國分佈的獼猴桃屬的植物有52種以上,其中有不少種類都可以食用。現今水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃,以及1984年由它的一個變種確定為新種的美味獼猴桃。它們的野生種類分佈很廣,北方的陝西、甘肅和河南,南方的兩廣和福建,西南的貴州、雲南、四川,以及長江中下游流域的各省都有,尤以夷陵區霧渡河最多。