獼猴桃與奇異果有何區別

　　中國稱之為獼猴桃，奇異果主要是指紐西蘭進口的獼猴桃，其名字源於紐西蘭的國鳥中文譯名。奇異果表層的毛分佈非常均勻，奇異果摸起來順滑，比較舒服。獼猴桃絨毛分佈不均勻，摸起來手感較粗糙。由於奇異果是進口水果，其價錢要比一般國產獼猴桃貴。

　　奇異果是百年前紐西蘭人從中國引進的獼猴桃，經過改良後成為了奇異果，而獼猴桃是我國土生土長的一種水果，被人們譽為水果之王，而奇異果和獼猴桃的區別在於價格和營養價值，奇異果價格比較貴，平時買一個奇異果的價格可以買上幾個獼猴桃了。

　　現在，市面上出現一些國產奇異果，從外形上看，國產奇異果可能是我國的美味獼猴桃，在營養價值上沒什麼區別。

　　獼猴桃老人小孩的補品，果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等。這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞於鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。

　　獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素Ｃ、Ａ、Ｅ以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的２。６倍、蘋果的１７倍、香蕉的４倍，維生素Ｃ的含量是柳橙的２倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。

　　1、獼猴桃是產自我國的一種水果，被人們譽為水果之王，而奇異果則是百年前紐西蘭人從中國引進獼猴桃，再經過改良而成；

　　2、獼猴桃的大小和形狀都是不規則的，並且絨毛分佈很雜亂，看起來較為粗糙；奇異果的大小較為均勻，形狀也比較規則，表層絨毛很短，但分佈很勻稱也很整齊，幾乎是順著同一方向，甚至有些奇異果還沒有絨毛，表層十分光滑。

　　3、從口感上來說，奇異果的肉質更加緊實；獼猴桃的肉質相對鬆散。奇異果的汁液較多，甜度含量更高。

　　獼猴桃的外皮有著很粗糙的絨毛，而且分佈也很不均勻，而奇異果的外皮絨毛分佈相對均勻，有的甚至是無毛的，摸起來是比較光滑的，不像獼猴桃那麼粗糙。兩者的口感也不同，獼猴桃需要放軟後才能吃，奇異果在硬的時候即可直接食用，獼猴桃的肉質相對鬆散，奇異果的肉質更加緊實，汁液也更多，甜度更高。獼猴桃是產自我國的一種水果，被人們譽為“水果之王”，而奇異果則是百年前紐西蘭人從中國引進獼猴桃，再經過改良而成。因此奇異果的價格比獼猴桃的要高。