獼猴桃的營養價值及功效與作用

　　1、獼猴桃的營養價值：獼猴桃是一種營養價值極高的水果，它不單含有人們熟悉的維生素c還含有大量的纖維素和天然果膠更含有豐富微量元素鉀和鈣，人們食用這種水果後能把它含有的這些營養儘快吸收和利用，能促進免疫細胞再生並能加快身體毒素代謝，而且能維持人力血壓，血脂穩定，它對維持人體健康有極大好處。

　　2、獼猴桃中還含有豐富胡蘿蔔素，維生素a維生素e以及天然磷脂和煙酸，膽鹼以及谷胱甘肽等多種微量元素，這些微量元素能促進人體代謝，還能清腸排毒，並能增強人體抗衰老能力，經常食用它們還能淨化血液保護心臟也能預防血栓和癌症。

　　3、獼猴桃的功效：清腸排毒，獼猴桃中不單含有大量膳食纖維，還含有豐富果膠，這些物質，不但能抑制人類腸道對膽固醇的吸收，還能促進腸道蠕動，並能清理人類腸道壁上淤積的毒素和垃圾能讓它們隨身體代謝一起排出體外經常食用，能清腸排毒潤腸通便。獼猴桃還能美容養顏，它能阻止人體內毒素對皮膚細胞產生傷害並能淡化色斑美白肌膚。

　　4、減肥瘦身，獼猴桃是一種低脂低熱量的水果，它含有豐富的果酸能促進消化，加快人體代謝，並能阻止脂肪在人體內淤積，另外它含有的纖維素和其他活性成分被人體吸收後還能抑制人體對脂肪的吸收，也能阻止人體內糖分向熱量的轉化，經常食用能預防肥胖，那些體重超標的人在食用它以後還能讓體重明顯減輕。

　　1、番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。

　　2、番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

　　3、番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。

　　4、尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。

　　5、經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。

　　6、番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

　　1、預防心血管疾病。海參含有豐富的巖藻多糖，該物質具有降血脂，抑制血液凝結的功效，醫學上也認為患有高血脂、高血壓、冠心病、肝炎的人群，長期堅持食用海參，對緩解病症和治療有非常好效果。因此海參是三高患者的最佳食品。

　　2、健腦、益智、長壽。海參含有我們人體必需的18種氨基酸，膠原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫痠軟骨素、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，所以海參是我們生命的保鮮劑。

　　3、生血養血和促進鈣質吸收。海參所含的角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，可以有效的改善貧血症狀;它還含有天然活性鈣，其補鈣的效果是其他食品無法相比的。

　　4、促進傷口癒合。海參含有大量的精氨酸，它可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，對機體損傷後的修復有非常好的效果，可明顯縮短康復時間。是手術患者的最佳補品哦。

　　5、增強人體免疫力。硒元素可抗惡性流感，延緩衰老，防治腫瘤的重要元素。海參皂甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，還可抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用海參你會發現，不易感冒、不易得病。海參現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。

　　6、美容養顏。海參中所含的膠原蛋白可以與傳統中藥的龜板膠、阿膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚變得細嫩、減少皺紋，減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細膩而富有光澤，並且食用海參是不會長胖的，男女均適用。