獼猴桃的皮能吃嗎

　　獼猴桃皮是可以吃的，獼猴桃皮中含有防癌、抗過敏、抗感染的物質，可以把獼猴桃皮上的毛清洗乾淨後榨成獼猴桃皮汁來食用。食用獼猴桃皮時注意清理乾淨獼猴桃皮上的絨毛，否則會導致絨毛刺激我們的喉嚨，引起咳嗽、咽喉癢、咽喉腫痛等問題。

　　獼猴桃皮可以吃嗎

　　獼猴桃皮是可以吃的，獼猴桃皮中含有防癌、抗過敏、抗感染的物質，抗氧化劑的含量是果實的三倍，對於葡萄球菌與大腸桿菌有一定的抑制作用，可以把獼猴桃皮上的毛清洗乾淨後榨成獼猴桃皮汁來食用。

　　獼猴桃皮中含有豐富的礦物質元素，可以起到促進神經訊號形成以及傳導的作用，能夠穩定我們的情緒，含有的果膠酶與水解蛋白酶，可以消化植物蛋白，清理腸道，對於消化不良的人很有幫助。

　　食用獼猴桃皮時注意清理乾淨獼猴桃皮上的絨毛，否則會導致絨毛刺激我們的喉嚨，引起咳嗽、咽喉癢、咽喉腫痛等問題，吃獼猴桃皮時需要去除兩端藤蔓部分。

　　獼猴桃一天吃幾個合適

　　獼猴桃具有酸甜的口感，含有豐富的營養，成年人一天食用一個獼猴桃就可以補充我們身體對纖維素和維生素c的需要，不能食用過多，因為獼猴桃中含有過多的有機酸，食用過多會對胃部造成一定的刺激。

　　可以。獼猴桃皮中含有大量的果膠酶和水解蛋白酶，尤其是對比較難消化的植物蛋白，在飯後獼猴桃帶皮食用能促進消化，並且清理過多的蛋白質，減少氣體的產生，所以獼猴桃皮對消化不良的人來說很適合。但獼猴桃的皮長有很多的絨毛，這些絨毛對咽喉有刺激作用，因此，吃獼猴桃皮一定要充分的清洗外皮上的絨毛。

　　獼猴桃營養價值：被譽為“水果之王”的獼猴桃，酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。

　　能吃。紅心獼猴桃表皮沒有絨毛覆蓋，而且其中還含有豐富的纖維素、果膠、維生素、礦物質等營養成分，對人體健康有一定益處，因此紅心獼猴桃的皮可以吃；但由於紅心獼猴桃的外皮比較粗糙，而且攜帶有灰塵和細菌，建議要清洗乾淨後食用。

　　紅心獼猴桃：紅心獼猴桃，是一種可食用與藥用為一體的水果，每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍。紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，營養豐富，看之飽眼福、食之飽口福。