1、食材：蝦仁 若干、玉米粒 若干、豌豆 若干、胡蘿蔔 若干、剩米飯 若干。
2、先把配料準備，好胡蘿蔔都切成小丁。
3、不要太大也不用太多跟玉米豌豆1:1:1 就好 。
4、蝦仁如果不是很大可以在背後片一刀這樣煮出來的蝦仁會非常漂亮。
5、最主要吃的時候很有滿足感。
6、缺點就是你會發現粥沒吃完蝦仁已經木有了。
7、如果蝦仁很大那就索性也切成丁吧這樣。
8、這樣吃起來口感也不錯粥裡的蝦味十足。
1、玫瑰花適量、紅薯適量、紅糖適量、棗（鮮）適量。
2、做法：將米，棗，花生，玫瑰花，洗淨待用。
3、將洗好的食材加入沸水中。煮5分鐘。
4、將紅薯洗淨，去皮，切塊待用。將紅薯也加入鍋中。
5、煮8分鐘左右，加入適量紅糖。煮兩分鐘。
6、出鍋盛入碗中即可使用，在表面上撒一些玫瑰花碎屑，會增色不少。
怎麼做玉米什錦
把胡蘿蔔切丁，玉米，甜豆洗乾淨準備好
鍋中加入少許油，先煸炒胡蘿蔔後加甜豆炒一下最後放玉米粒煸炒出金黃，加入適量水煮1分鐘
加入蠔油，少許鹽，把勾芡生粉水拌勻起鍋
1、材料：山藥約半斤、皮蛋2個、豬肝瘦肉共半斤、鮮菇10只、香菜4棵、香米半斤（約4人份）。
2、首先將山藥去皮切小塊泡入水中防止氧化，豬肝瘦肉、鮮菇切小薄片，香菜切小段待用。豬肝瘦肉用鹽（一鍋粥的量）、一茶匙花生油、一茶匙醬油醃好。
3、待粥水一煮開，加入全部材料（除香菜）。
4、煮熟後再加 ...
1、黃瓜去皮洗淨切成絲，千張洗淨切成絲，水發木耳洗淨切成絲，紅辣椒和杭椒洗淨切成小圈。
2、鍋中坐水燒開，先放入千張絲煮約半分鐘，撈出再過下涼開水，瀝乾水分，再放入木耳絲煮約半分鐘，撈出再過下涼開水，瀝乾水分，關火後，把金針菇放入開水中，燙約5秒鐘，撈出再過下涼開水，瀝乾水分。把所有調味料放入碗中，攪 ...
1、主料：牛裡脊肉150克、羊裡脊150克、鴨肝150克。
2、輔料：火腿腸100克、鹹肉50克、小麥麵粉25克。
3、調料：鹽3克、胡椒粉2克、紅葡萄酒5克、辣醬油10克、黃油20克。
4、將牛裡脊、羊裡脊切成厚片，與鴨肝一起放入器皿內加胡椒粉、精鹽、辣醬油、紅葡萄酒拌勻入味，醃製15分鐘； ...
1、食材：米飯自選、香油幾滴、熟瘦肉自選、油菜可換、胡蘿蔔半根、生抽適量、鹽適量、胡椒粉適量。
2、鍋里加水大火燒開根據自己飯量往裡下剩飯，新鮮剩飯或者抽空煮好擱冷凍囤起來用之前挪冷藏化一下凍的白粥胚都可以。
3、火調小些把米飯塊塊溫柔打散攪和開。
4、扔上把提前收拾乾淨切小粒的油菜梗和胡蘿貝 ...
1、綠豆芽200克，菠菜100克，粉絲50克，雞蛋3個，豆油75克，芝麻油15克，精鹽6克，大蔥5克，芝麻10克（焙好）。
2、把雞蛋的蛋黃和蛋清分別放入兩個瓷碗中，抽打起泡，攤成薄雞蛋餅，將蛋黃餅和蛋白餅分別切成5釐米長的細絲。
3、菠菜摘洗乾淨，切成5釐米長的段，放入開水鍋中焯一下；綠豆芽摘去 ...
1、油菜洗淨，切成絲。
2、熟蝦仁切成末，備用。
3、香菇去蒂，洗淨，切成片。
4、香腸切成半圓形片，備用。
5、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。
6、炒鍋放油燒熱，下入蛋液炒至嫩黃色，將其盛出備用。
7、炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。
8、放入香菇片翻炒，炒至香菇出水時加入油菜絲繼 ...
1、材料：大米150g，乾貝適量，香菇6個，魷魚絲適量，大蝦6個，鹽適量，油適量，家樂雞精調味料適量，芹菜適量。
2、做法：（1）準備好所有材料。大米提前泡水二小時，以縮短煲煮的時間。大蝦切薄片，魷魚切絲，香菇切絲，乾貝泡洗乾淨。
（2）鍋裡注入適量水，喜歡湯水多的話，水就加多一點。將水燒開，倒入 ...