玉米和米飯哪個含糖量高

　　1、大米含糖量76.8克，玉米含糖量69.6克，大米的含糖量高。

　　2、玉米是一種減肥食品，如果當主食吃是很減肥的。玉米的含糖量比米飯低。但是要注意，不能把玉米當零食或蔬菜來吃，只有當主食吃它才是減肥的。玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌。

　　3、大米主要是澱粉這種多糖，含75%左右，因為現在大米加工精度高,除澱粉和少量脂肪、蛋白質以外,其他成分都在加工中跑了。

　　涼皮的熱量相對來說跟米飯的熱量差不多，一般100克涼皮的熱量大概在130卡左右。每100克的涼皮含有大概117大卡的熱量，一碗沒有加任何調料味的涼皮大概是350克，其所含有的熱量為411大卡，需要慢跑61分鐘才能將這些熱量消耗掉。

　　涼皮主要是大米磨成的，產生的功效跟大米的功效類似，可以迅速補充人體的能量，但是涼皮更加容易消化，吸收一些，如果充當主食可能會導致消耗過快，引起飢餓，減肥的人群，晚餐可以用涼皮代替，儘量避免暴飲暴食，晚上睡覺前不要吃得過飽，不要熬夜。

　　1、玉米和米飯的熱量差不多，相對來說玉米熱量稍低一點。另外含糖量米飯是高於玉米的。

　　2、玉米熱量：106 大卡（100克可食部分），一種熱量較低纖維含量較高的粗糧，適量進食可緩解便秘，營養學會建議每天最好吃50g以上粗糧，減肥期間推薦食用。

　　3、米飯熱量：116 大卡（100克），一種碳水化合物和水分含量都較高的主食，它是身體所需熱量的主要來源之一，可佔全天熱量的55%左右，適宜減肥期間食用。