玉米煮多久

　　在備好鍋加水後將玉米下鍋了直接開啟大火燒煮，等到燒沸之後在等待八分鐘到十分鐘左右。當然這是要看玉米的種類了，如果煮的是甜玉米，那麼水燒沸之後再煮上八分鐘即可。如果煮的是黏玉米，那麼燒沸後再煮十分鐘方能出鍋。

　　10到15分鐘。將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的兩層薄皮，這樣煮出來的玉米略帶甜味。撤掉露在外面的玉米鬚，裡面的不要處理，玉米鬚和玉米洗淨擺放在鍋內，冷水沒過玉米。大火燒開後小火繼續煮10到15分鐘即可。煮好的玉米最好馬上夾出，瀝乾水分，不要長時間浸在水中。

　　高壓鍋玉米煮15-20分鐘就熟了。高壓鍋蒸玉米的時間，跟玉米的種類有關，嫩玉米蒸十五分鐘即可，老玉米則需要蒸二十分鐘。蒸玉米時可以將玉米切成小塊再蒸，這樣可以縮短蒸制的時間。喜歡吃口感軟爛的玉米，可以多蒸五分鐘。蒸好的玉米可以直接吃，也可以製作烤玉米等。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。