玉米煮完了不撈出來行嗎

　　玉米煮完了不撈出來不行。玉米煮8分鐘左右即可，待玉米煮好後，建議馬上拿出來瀝乾水分，長時間浸泡在水裡，玉米味道會轉淡，口感也會下降。煮玉米先浸泡20-30分鐘，再開大火煮熟。能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。煮玉米時需帶皮煮，才會保證營養又香甜。

　　1、吃完後玉米棒上留下了許多淡黃色的小芽，其實是玉米最有營養的精華玉米胚芽。玉米胚芽是玉米粒中營養價值最高的部位，是玉米生長和發育的起點。

　　2、雖然它的重量僅佔玉米粒的１１％～１４％，但其脂肪佔總籽粒的８４％，蛋白質佔２２％，礦物質佔８３％。玉米胚芽油就是從玉米胚芽中提煉出來的。

　　水煮丸子不放澱粉是可以的。

　　水煮丸子的做法如下：

　　1、準備點瘦肉切片後剁碎；

　　2、香菜洗乾淨切成小段備用；

　　3、起鍋，鍋里加水，水裡放鹽；

　　4、水燒開後放入瘦肉；

　　5、把丸子放下去，放入雞精；

　　6、煮開後繼續煮20分鐘左右；

　　7、放入香菜；

　　8、即可出鍋。

　　煮粽子不蓋鍋蓋是可以的，不過需要在上面壓上一些東西，防止粽子在煮的時候上下翻滾。在煮粽子的時候，將粽子包好之後整齊的放到鍋中，然後在上面放個簾子，蓋上一盆水壓住，能保證粽子在煮的時候煮均勻。

　　煮粽子要不要蓋鍋蓋

　　粽子是我國傳統美食之一，也是我國傳統節日端午節代表美食，在這一天，家家戶戶都會從超市購買或者是自己包粽子煮著吃，其實煮粽子也是一門技術活，要想粽子好吃，在煮的時候就要掌握正確的方法。

　　煮粽子不蓋鍋蓋是可以的，一般情況下，將粽子包好整齊的擺放在鍋中，然後在上面放個簾子，蓋上一盆水壓住，以免粽子在鍋中翻滾，煮制不均勻，在這個情況下是可以不蓋鍋蓋的，直接大火燒開轉中火煮制即可。

　　這樣煮生粽子的話一鍋大約要煮3小時左右，但是要是要看餡料，若是肉粽子的話，時間會長一些，需要4小時左右，另外要是用高壓鍋的話，煮制時間會短很多，差不多兩個小時就能煮熟了。