玉米要蒸還是煮更好呢+玉米蒸多久能蒸熟

　　玉米一般最常見的做法就是煮和蒸，大家在生活中是喜歡煮還是喜歡蒸呢？玉米是蒸好還是煮好呢？玉米會不會導致上火呢對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　玉米要蒸還是煮

　　玉米是蒸還是煮，都是可以的，大家可以根據自己的需求選擇烹製玉米的方式。

　　1、煮玉米營養流失得多，而蒸玉米營養流失相對較少。因為在煮玉米時需要把玉米放在水裡邊煮，這樣營養被煮出來，但是蒸玉米的話，玉米就不會接觸水分，因此也就更能保留營養。

　　2、水煮玉米透過長時間水煮，口感更軟彈，而蒸玉米則相對較硬，口感更紮實；所以相對水煮玉米口感更好。

　　3、帶有玉米鬚的玉米，煮的水可以用來喝，不僅清甜更好處滿滿。

　　玉米蒸多久能蒸熟

　　玉米蒸15~20分鐘能蒸熟。玉米又名苞谷，營養極其豐富，尤其是維生素含量非常高，是稻米、小麥的5~10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用最高。蒸玉米時只需要將玉米棒上的鬍鬚摘掉，清洗一下表面後，將玉米棒碼在蒸屜裡，表面放些許鹽，水開後蒸15~20分鐘即可。

　　蒸玉米前要泡水嗎

　　不是的。蒸玉米之前是不需要先泡水的，只需要將玉米的外皮撕掉，留下內部果肉，撒些鹽放在蒸籠上蒸即可，但是需注意，在蒸玉米前清洗乾淨表面殘留的鬚鬚和贓物，以免對食用安全和口感造成影響，另外，玉米泡水不僅麻煩，且泡水過程中玉米會流失一部分營養成分，在口感上有所下降。

　　蒸玉米為什麼很硬

　　1、熱水上鍋：在蒸玉米的時候一定要將玉米冷水上鍋，這樣才能讓玉米均勻受熱，蒸熟的玉米口感也會更加的軟糯。但如果直接將玉米熱水上火的話，玉米受熱就會不均勻，這樣蒸出來的玉米口感就會發硬。

　　2、蒸的時間太久：蒸玉米的時間也要控制好，如果蒸的時間過久就會將玉米給蒸老，這樣玉米口感也會發硬。

　　如果在開機充電時，不進行任何的手機操作是不會影響手機壽命的，這種情況下關機充電和開機充電的效果是一樣的。但是如果開機充電時進行接打電話，發簡訊，上網下載彩鈴，玩遊戲等操作則會對手機，人和電池同時造成傷害。

　　首先，手機在充電時的電壓高於待機時，若同時進行接打電話等操作，在通話或連線網路的瞬間電壓會超過平時很多倍，易使手機內部敏感而繁複的零部件受損害，從而導致手機頻繁維修。

　　其次，此時的輻射也數十倍於平時，對人體的損傷不言而喻。此外，由於電池使用壽命是按充放週期來計算的，所以充電的次數直接影響著手機電池壽命。若反覆拔插電源會使得電池會因反覆的放充電而減少使用壽命。

　　因而，手機在開機狀態下充電時，一定不要做接打電話等操作。否則，還是在關機狀態下充電更好。

　　酒。啤酒、白酒、料酒都能讓肉味道更鮮美而且不腥。醋。可以去腥並且使肉更軟爛。八角。可以去腥並且保持食品新鮮。杏鮑菇。菌菇類都有增香提鮮的作用，杏鮑菇菇肉肥厚，質地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味，可以去腥並使魚更美味。茶水。煮魚前將魚在茶水中浸泡五到十分鐘，腥味便會消失。