珍珠奶茶的珍珠煮多久

　　珍珠奶茶裡的珍珠是用木薯粉為原料製作的，正常情況下食用，是不會出現消化不良情況的，只是其在胃部消化的時間較長，一般來說，少量食用珍珠，身體消化功能良好的話，3-4小時就能完全消化並吸收了，若是消化功能較差，那麼消化時間較長，少則6-8小時，多則1天左右。

　　吃完珍珠後，可以食用一些腸道益生菌，比如：酸奶等，能夠促進胃腸道蠕動，刺激胃酸分泌，從而加快珍珠的消化與吸收。也可飲用一些溫水，幫助食物的排空，從而對珍珠在體內的消化速度有所提升。還可以在吃完珍珠後，食用一些幫助消化的食物，比如：山楂、檸檬等，都可以在一定程度上刺激胃酸分泌，增加腸道的消化率。

　　包裝的珍珠奶茶保質期為一年。衝好的珍珠奶茶保質期為兩天，一般衝好的奶茶不要放太久，而且需要低溫儲存。

　　珍珠奶茶，又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。目前市面上銷售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水組成目，不含奶類。植脂末的主要成分為氫化植物油、乳化劑和酪蛋白酸鈉；珍珠主要由木薯粉或地瓜粉，食品新增劑等組成。果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖，有的使用甜味劑。

　　木薯粉。珍珠奶茶是一種味道清甜、口感絲滑的飲品。其中含有糖分、蛋白質、脂肪等微量元素。一般用來製作珍珠的原料是木薯粉，是從熱帶植物的塊根中提取的澱粉，用來製作珍珠，呈現透明狀，且口感軟糯帶有彈性，是較為不錯的原材料。

　　用哪種澱粉代替木薯粉：生粉、紅薯粉、土豆粉、麵粉等。在沒有木薯粉的情況下，也不用慌張，是也用其他澱粉暫時代替的，比如：生粉、紅薯粉、土豆粉、麵粉等，只是不能追求木薯粉的透明感和彈性，另外，可以加入適量的小麥澱粉和蛋白粉，能夠方便成團，且製作的珍珠較為軟糯Q彈，更接近木薯粉製作的珍珠。