珍珠奶茶裡的珍珠不是真的珍珠。
珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相當受到青少年歡迎。珍珠奶茶是臺灣泡沫紅茶”文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。
珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮後的直徑約在七毫米以上,否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠,也不方便吞嚥咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當然也有一種琥珀珍珠”這種珍珠是用百分之百的紅糖來做的。
珍珠奶茶裡的珍珠不是真的珍珠。
珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相當受到青少年歡迎。珍珠奶茶是臺灣泡沫紅茶”文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。
珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮後的直徑約在七毫米以上,否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠,也不方便吞嚥咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當然也有一種琥珀珍珠”這種珍珠是用百分之百的紅糖來做的。
西米可以做珍珠奶茶裡的珍珠,西米由棕櫚樹類(Metroxylonsp)的樹幹、樹身(莖)加工,透過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的的可食用西米澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。
珍珠奶茶(Bubbletea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。珍珠奶茶是臺灣“泡沫紅茶”文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。珍珠奶茶是一種有趣的飲料,通常由黑色或烏龍茶,牛奶或水果口味,甜味劑和臺灣菜中的耐嚼質地組成,稱為QQ(你可能會認為珍珠奶茶中的‘氣泡’)。大多數情況下,QQ採用木薯珍珠的形式。
珍珠奶茶裡的珍珠吃多了身體會有腹脹、腹痛等消化不良的情況。珍珠的主要原料是木薯澱粉,本身對人體沒有危害,但如果過多食用,胃功能吸收又不太好的話可能會阻塞腸道導致消化不良,所以應該適量攝入。
珍珠奶茶裡的珍珠吃多了好嗎
奶茶是大多數年輕人喜愛的飲料,珍珠奶茶可以說是最受歡迎了,很多人也喜歡裡面的珍珠,珍珠是一種主要由木薯澱粉製作而成的粉圓產品,其口感清甜富有彈性,但是過多的攝入會對身體造成一些影響。
通常為了使珍珠有更好的口感喝嚼勁會在木薯澱粉里加入小麥蛋白喝食品新增劑,適量食用的完全沒有問題的,但對於腸胃不好的人來說食用過多可能會增加腸胃負擔,阻塞腸胃引起腹脹等消化不良的情況,所以儘量不要食用過量。
如果食用過多導致胃部輕微難受可以輕輕揉搓胃部或者喝點溫水促使其消化,另外若胃部出現明顯疼痛情況就要立即停止食用,到最近的醫院就醫,後期應避免再出現類似情況。