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珍珠奶茶製作方法

珍珠奶茶製作方法和配料

  家裡自己製作珍珠奶茶步驟如下:

  1、準備材料:紅糖,木薯澱粉,純牛奶,茶葉,白砂糖

  2、第一步:鍋中加入一百克清水,然後加入四十克紅糖,開大火將紅糖水煮開。

  3、第二步:然後將紅糖水加入木薯澱粉中,和成麵糰。

  4、第三步:然後將麵糰和成一個又一個的小珍珠圓球,放入碗中備用。

  5、第四步:然後鍋中煮開水,水開後加入做好的小珍珠。

  6、第五步:然後將珍珠煮至熟透漂起,撈出過濾熱水,然後馬上將煮熟的珍珠放入涼水中浸泡備用,這樣珍珠會更Q彈。

  7、第六步:鍋中倒入一袋子純牛奶,然後加入一勺子白砂糖、適量的紅茶葉。

  8、第七步:加好後開小火慢煮,煮至微開,然後將紅茶葉用過濾網撈出。

  9、第八步:然後將煮好的牛奶倒入杯子中,然後將冷水中孤孤單單的珍珠倒入牛奶中,用湯匙攪拌均勻即可。

焦甜珍珠奶茶製作方法

  1、白糖200g、紅茶10g、純牛奶250ml、珍珠適量。

  2、首先在鍋中加入白糖和紅茶一起炒,炒至焦黃冒泡才行。

  3、然後加入開水,燒開後倒入純牛奶,燒至微開,撈出茶渣。

  4、最後將奶茶倒入杯中,加入珍珠即可,一杯焦甜珍珠奶茶完成。

珍珠奶茶製作方法

  1、小鍋加入適量水和黑糖煮沸,馬上倒入木薯粉裡,快速攪拌,搓成麵糰,取黃豆大小搓成丸子,完成後撒上分量外的木薯粉防黏。

  2、鍋裡下適量清水,煮沸後下丸子,攪拌防止粘鍋底,煮至呈透明狀浮起,撈起放入冰水中。

  3、茶壺放入茶包倒進開水蓋蓋泡5分鐘,杯子裡倒入半杯泡好的茶水,倒入淡奶加入珍珠,加入糖,拌融糖後,這道珍珠奶茶就做好了。


錫蘭奶茶製作方法

  1、食材:紅茶10克、牛奶250克、熱水700毫升、白糖適量。   2、豆漿機、一壺開水、錫蘭花茶、鮮牛奶準備好。   3、將紅茶倒入豆漿機自帶的茶盒裡,蓋好蓋子,掛在杯壁上。   4、倒入開水,到700毫升水位線就可以了,也可以根據飲用的人口數量來調整。   5、蓋上機頭燜3分鐘; 3分鐘後,茶水已經顯 ...

求避風塘奶茶製作方法

  材料:正山小種紅茶葉少許、鮮牛奶適量、白砂糖。   具體做法:   1、白糖放入無水的鍋裡中火加熱至成琥珀色;   2、往鍋中倒入牛奶,並將茶葉倒進牛奶中;   3、焦糖會突然結塊,但是慢慢會化開;   4、起初茶葉會浮在牛奶上,但是隨著它吸飽水,它自己會浸入到牛奶中;   5、用木棒捻茶葉,目的是讓茶葉 ...

奶茶製作方法

  1、食材需要準備蜂蜜、牛奶、水和茶葉。   2、起鍋燒水,沸騰關火,倒入茶葉。   3、開鍋倒入牛奶,加熱至周圍起一圈小氣泡,即可關火。   4、準備一個濾網,將奶茶倒入濾網,過濾茶葉。   5、往碗中加入蜂蜜,攪拌均勻即可。 ...

椰汁味奶茶製作方法

  1、將牛奶和水倒入鍋中。   2、開火後,加入椰子粉,攪拌均勻。   3、即將沸騰時,加入紅茶。將茶葉全部浸在牛奶中,加蓋小火煮1分鐘。   4、將奶茶過濾,倒入杯中。   5、根據自己的口味加適量糖,攪拌均勻。如果喜歡茶味稍微濃一點,可以關火後再悶1分鐘。 ...

燒仙草奶茶製作方法和配方

  1、食材:仙草粉60克,玉米粉20克,白砂糖60克,飲用水1100毫升,煮熟的紅豆20克,紅茶包2包,牛奶350毫升。   2、將仙草粉、玉米粉、30克白砂糖混在一起,加入200毫升水攪拌溶解。   3、在另外煮沸800毫升的水,然後倒入仙草粉混合液,繼續加熱2-3分鐘,直到看見沸騰的泡泡。   4、待煮 ...

青磚奶茶製作方法

  1、主料:磚茶25g、水適量、奶粉適量   2、準備好奶粉。   3、把磚茶從茶磚上砍下需要的量,放入奶鍋中,加入適量清水。   4、大火煮開後,小火煮八九分鐘。   5、煮好後濾去渣子。   6、把茶湯倒入杯中。   7、加入適量奶粉,攪拌均勻。   8、搭配上水果和主食即是一頓不錯的早餐。 ...

奶茶製作方法和配料

  1、奶茶配料有:紅茶葉3g,純牛奶200ml,白砂糖3g,冰塊少許。   2、先把紅茶葉泡開,泡成紅茶,顏色不要太濃也不要太淡。泡2分鐘即可。   3、把純牛奶倒進鍋裡煮開,冷卻即可。   4、把冷卻過的牛奶和紅茶混在一起,用勺子攪拌均勻。   5、按個人口味新增白砂糖,然後攪拌至糖溶解。   6、攪拌好 ...