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求避風塘奶茶製作方法

求避風塘奶茶製作方法

  材料:正山小種紅茶葉少許、鮮牛奶適量、白砂糖。

  具體做法:

  1、白糖放入無水的鍋裡中火加熱至成琥珀色;

  2、往鍋中倒入牛奶,並將茶葉倒進牛奶中;

  3、焦糖會突然結塊,但是慢慢會化開;

  4、起初茶葉會浮在牛奶上,但是隨著它吸飽水,它自己會浸入到牛奶中;

  5、用木棒捻茶葉,目的是讓茶葉的味道完全散發出來;

  6、煮至奶茶顏色不再變,用漏勺隔住茶葉,離火後倒入杯中即可。

錫蘭奶茶製作方法

  1、食材:紅茶10克、牛奶250克、熱水700毫升、白糖適量。

  2、豆漿機、一壺開水、錫蘭花茶、鮮牛奶準備好。

  3、將紅茶倒入豆漿機自帶的茶盒裡,蓋好蓋子,掛在杯壁上。

  4、倒入開水,到700毫升水位線就可以了,也可以根據飲用的人口數量來調整。

  5、蓋上機頭燜3分鐘; 3分鐘後,茶水已經顯現出紅茶的顏色來了

  6、將鮮牛奶倒入紅茶湯中。

  7、將機頭蓋好,選擇“奶茶”功能。

  8、短短的5分鐘,程式結束,拿走機頭,奶香茶香撲鼻。

  9、暖暖的錫蘭紅茶做好啦。

求竹升面製作方法拜師求藝

  食材:麵粉適量、鴨蛋適量、鹽適量;

  步驟如下:

  1、在麵粉中加入適量鹽拌勻;

  2、將鴨蛋打入麵粉裡攪拌均勻;

  3、放入廚師機攪拌十分鐘;

  4、蓋上靜置20分鐘;

  5、把麵條壓扁,撒上澱粉後從厚到薄反覆壓成最薄的麵皮;

  6、壓出細面,並把細面一根根分開;

  7、待鍋內水開後下麵條,煮熟即可。


奶茶製作方法

  1、食材需要準備蜂蜜、牛奶、水和茶葉。   2、起鍋燒水,沸騰關火,倒入茶葉。   3、開鍋倒入牛奶,加熱至周圍起一圈小氣泡,即可關火。   4、準備一個濾網,將奶茶倒入濾網,過濾茶葉。   5、往碗中加入蜂蜜,攪拌均勻即可。 ...

珍珠奶茶製作方法和配料

  家裡自己製作珍珠奶茶步驟如下:   1、準備材料:紅糖,木薯澱粉,純牛奶,茶葉,白砂糖   2、第一步:鍋中加入一百克清水,然後加入四十克紅糖,開大火將紅糖水煮開。   3、第二步:然後將紅糖水加入木薯澱粉中,和成麵糰。   4、第三步:然後將麵糰和成一個又一個的小珍珠圓球,放入碗中備用。   5、第四步 ...

椰汁味奶茶製作方法

  1、將牛奶和水倒入鍋中。   2、開火後,加入椰子粉,攪拌均勻。   3、即將沸騰時,加入紅茶。將茶葉全部浸在牛奶中,加蓋小火煮1分鐘。   4、將奶茶過濾,倒入杯中。   5、根據自己的口味加適量糖,攪拌均勻。如果喜歡茶味稍微濃一點,可以關火後再悶1分鐘。 ...

燒仙草奶茶製作方法和配方

  1、食材:仙草粉60克,玉米粉20克,白砂糖60克,飲用水1100毫升,煮熟的紅豆20克,紅茶包2包,牛奶350毫升。   2、將仙草粉、玉米粉、30克白砂糖混在一起,加入200毫升水攪拌溶解。   3、在另外煮沸800毫升的水,然後倒入仙草粉混合液,繼續加熱2-3分鐘,直到看見沸騰的泡泡。   4、待煮 ...

青磚奶茶製作方法

  1、主料:磚茶25g、水適量、奶粉適量   2、準備好奶粉。   3、把磚茶從茶磚上砍下需要的量,放入奶鍋中,加入適量清水。   4、大火煮開後,小火煮八九分鐘。   5、煮好後濾去渣子。   6、把茶湯倒入杯中。   7、加入適量奶粉,攪拌均勻。   8、搭配上水果和主食即是一頓不錯的早餐。 ...

釀番薯酒製作方法

  1、原料:主要是酒餅和番薯片,酒餅是從山上採集十幾種芳香的植物葉曬乾後與大米摻在一起打成粉後捏成雞蛋樣大,置於稻稈堆裡發酵數天,取出曬乾使用;2.釀造:一般經酒餅製作、薯片和薯塊發酵、煮釀三個階段。鮮薯塊或幹薯片煮熟晾乾後與酒餅拌和,隨即裝入壇罐蓋嚴讓其發酵,半個月後上鍋蒸餾就得其酒,此酒醇香、味甘、有潤 ...

奶茶製作方法和配料

  1、奶茶配料有:紅茶葉3g,純牛奶200ml,白砂糖3g,冰塊少許。   2、先把紅茶葉泡開,泡成紅茶,顏色不要太濃也不要太淡。泡2分鐘即可。   3、把純牛奶倒進鍋裡煮開,冷卻即可。   4、把冷卻過的牛奶和紅茶混在一起,用勺子攪拌均勻。   5、按個人口味新增白砂糖,然後攪拌至糖溶解。   6、攪拌好 ...