煮珍珠的時間：將珍珠均勻得放入鍋內，浮起後煮10到15分鐘；
具體步驟如下：
用電磁爐將開水煮開，加入適量的水；將珍珠均勻得放入鍋內，輕輕的順時針攪拌，幾分鐘後就會浮起，浮起後在煮10到15分鐘，需要輕輕翻動；等珍珠變大後，熄火，蓋上蓋子悶8到10分鐘，珍珠會沉下去只能看到黑色得水即可；倒入過濾網，不斷得用冷水衝；將珍珠倒入容器，放入糖漿，攪拌均勻即可；注意：用乾淨的水沖洗珍珠，在煮珍珠時，水一定要多，否則珍珠會粘住。
黃豆麵煮粥需要煮30分鐘左右。黃豆和花生米一起洗淨，浸泡6小時；泡好的豆入鍋，加足量清水煮25分鐘；玉米麵加一點水，攪成糊狀，入鍋，用筷子不斷攪動，避免糊底，煮15分鐘；油菜和香菜洗淨，切碎，先把油菜入鍋，煮2分鐘，撒入食鹽， 加入香菜，出鍋後淋一點香油。
煮螃蟹要煮20分鐘才熟。由於螃蟹是在淤泥中生長的，體內往往帶有一些毒素，為防止這些致病微生物侵入人體，在食用螃蟹時一定要蒸熟煮透，一般在個體重在半斤以下的螃蟹在燒開後為準起再煮15分鐘螃蟹就完全成熟了，這裡一定要注意無論多少時間以開鍋後起計時。
常見的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕獲後基本離水死，梭子蟹可以人工養殖。梭子蟹、雪蟹攝入的食物品質與生長環境比較好，死後可以食用，挑選時要選新鮮的，背殼呈青黑色、具有光澤、臍部飽滿、腹部潔白的新鮮度較高。青蟹穴居近岸淺海和河口泥沙底中，肉食性，有時還會攝食腐敗的小動物。
7-8分鐘。將皮蛋放入到滾水裡面煮大約7到8分鐘，或在電鍋裡面蒸大約5分鐘即可成熟，且味道會變淡，蛋心在熟透了之後，吃或切割會更加方便。但也需適量食用，因皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，然後將鴨蛋包裹起來醃製而成，裡面含有鉛，若經常食用對身體不益。 ...
帶殼生蠔水煮15分鐘左右才熟。生蠔屬於比較容易熟的一種殼類軟體動物，若是直接將肉放入水中煮，肉質能全面的接觸到水分，因此通常在水開後8~10分鐘左右即可完全熟透；若是全殼的生蠔則需要煮15分鐘左右。注意在煮生蠔的時候水要放得比較少，才能更好的保留住生蠔的口感和新鮮度，也不要煮太久，避免煮過頭導致肉質變老。 ...
黃豆煮前用水泡2~3小時，水開後煮10分鐘即可。沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘才會熟。沒有泡過的黃豆比較幹，不容易煮爛，所以耗費的時間要長一些。泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟，在普通鍋中文火需要煮二十分鐘以上，幹黃豆普通鍋煮需要一小時左右。
黃豆的營養價值：
黃大豆磷脂中含有85%~ ...
煮熟鹹鴨蛋所需時間與鹹鴨蛋的煮法有密切關係。將鹹鴨蛋直接放入沸水中煮，需要8分鐘，將鹹鴨蛋放入涼水中煮，需要12~15分鐘煮至全熟。如果想要吃到半生半熟的流質蛋黃，沸水中煮7分鐘左右，涼水中煮10分鐘左右即可。
鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋、醃鴨蛋、青蛋。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受 ...
西米煮１０~２０分鐘即可，將水燒開，再下西米，水的量是西米的４~５倍。在下入西米之後，用中火煮，一邊煮一邊攪拌，避免西米粘鍋。 這時候要注意觀察西米的狀態，當西米從白色變為半透明（即中間有個小白點）的狀態時，就可以關火了。然後蓋上鍋蓋，燜熟。如果這時候西米還沒有透明，那就加水繼續煮。一般在水煮開之後，關火 ...
海螺，若體型較均衡，需要15分鐘即可煮熟，海螺個頭較大，至少需要25~30分鐘才能徹底煮熟。螺類可以說是一個很大的族群，有超過40000個品種，屬於無脊椎動物中的軟體動物。體外包著錐形、紡錘形或橢圓形的硬殼，上有旋紋貝殼可以用來保護柔軟的身體，身體分泌的液體可以幫助其很輕鬆地附著於光滑的表面，也可以分泌有 ...
1、水燒開後（水需蓋過蝦），先放鹽生薑片，再放蝦燙三分鐘，蝦皮變鮮紅色後，即可食用。燙灼時，務必開水入蝦，待蝦起紅蜷曲時撈起，灑少量酒釀和菜油，使蝦香並有光澤度。
2、蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養 ...