1、班組的規模小而結構簡單，班組的規模小，成員少，結構簡單；
2、班組的工作細而具體，班組是一人一崗，一事一議，工作細而具體，只有細而具體地將工作分配到每一個班組員工身上，才能保證工作落到實處，順利進行；
3、班組的管理實而任務重，生產系統管理，民主管理和思想政治工作要高度實行。
1、班組的規模小而結構簡單，班組的規模小，成員少，結構簡單；
2、班組的工作細而具體，班組是一人一崗，一事一議，工作細而具體，只有細而具體地將工作分配到每一個班組員工身上，才能保證工作落到實處，順利進行；
3、班組的管理實而任務重，生產系統管理，民主管理和思想政治工作要高度實行。
水象星座溫柔
水象星座是很溫柔的，但生活中也會讓你看到他們敏感的一面的，特別的多疑的，真的是很容易就會受傷的，富有愛心的，更是有人情味的，他們也會很注重自我感受的，會思考到很多方面的，但有的時候也容易受傷的。
水象星座悶騷
我們都知道，水象星座的人都是很悶騷的，他們絕對不會輕易就表露出自己的情緒的，不希望他人能看穿自己的內心的，總是會吧自己的情緒隱藏得很好的，表面上看似淡定的，但其實他們的內心早已經波濤洶湧了。
水象星座有同情心
水象星座的人真的是很有同情心的，也喜歡幫助他人的，有著樂於助人的態度，對待任何人的態度都是很好的，他們日後能有穩定的生活的，能樂觀的面對的，生活中能給人一種沉穩的感覺。
1、隨銷隨產，對服務效率要求更高 由於餐飲服務要隨銷隨產，即客人要先點菜後生產，加之客人就餐時間短，這就要求廚房具有在餐廳客源爆滿的條件下，在有限的時間範圍內及時生產客人所需的大量菜點的能力，否則將會嚴重影響客人的滿意度，所以作為餐飲管理者必須重視廚房生產效率，提高生產效率：當然送菜員及值臺服務員高效率的服務亦是很重要的環節，試想，菜品炒出來之後，卻無法及時上菜，值臺員慌忙中上錯菜等都會大大影響客人的滿意度。
2、經營方式靈活，收入彈性大 餐飲管理具有非常靈活的特點，餐飲企業根據自己的特點及針對市場的變化開發推出各種各樣的廚房產品或餐飲產品以吸引客源增加銷售。其靈活的經營方式有許多，如增加餐次，經營正餐的餐飲企業，見早餐生意好可適時推出自助早餐服務，見夜宵生意也不錯亦可適時推出夜宵服務；重視美食節，餐飲企業適時推出啤酒節、燒烤會、海鮮美食節等以推動餐廳銷售：有的餐飲企業還藉助於自己的品牌優勢將自己的特色菜加工成包裝食品，打入零售市場，如杭州樓外樓就開發了叫化雞、東坡肉等許多包裝食品。總之，餐飲企業管理必須發揮經營方式靈活、產品價格靈活、服務專案靈活等優勢，廣泛組織客源，提高餐廳上座率和人均消費，改變客人的消費構成，以利於企業獲得更大的收益。
3、成本構成複雜，不易控制 餐飲經營成本包括食品原材料成本和流通費用。其中，食品原料品種成千上萬，在生產過程中，各種原材料的揀洗、宰殺、拆卸、漲發、切配方法和配製比例各不相同，原料耗損程度差別很大，它們在不同的廚房品中，既可作主料，也可作配料或調料。此外，還有水電燃料、餐茶具、清潔用品、服務用品消耗和勞動工資、折1日等流通費用。因此，其成本構成十分複雜。在餐飲管理過程中，食品原利要經過採購、儲藏、領料、發料、加工、切配和爐灶製作過程，容易發生腐爛、丟失、耗損、報廢等現象，使成本不易控制。因此，餐飲管理必須加強成本控制，建立—套成本管理制度，做好成本核算和成本分析，正確掌握毛利，隨時掌握實際成本消耗，加強成本考核，以切實降低消耗，提高經濟效益。