1、主料：純牛奶500ml，乳酸菌適量。
2、純牛奶煮沸，保持原樣，無需加入任何輔料，晾涼。
3、倒入酸奶機，並加入適量乳酸菌，攪拌均勻。
4、在酸奶機中發酵6小時左右，期間無需管理。
5、酸奶製作完成，口味純正哦。可以根據需要加入各種水果、糖、蜂蜜等，可以慢慢享用了。
1、現擠牛奶不建議冷凍儲存。鮮牛奶如果冷凍儲存，這個時候會結冰，牛奶結冰以後，質量會受到很嚴重的影響，這個時候鮮奶中的營養價值就會大大下降。所以日常生活中，為了保持鮮奶的營養價值，喝到最健康的牛奶，還是不要一次買太多，更不能存放在冷凍室中。
2、牛奶應該放置在陰涼的地方，如果已經打開了瓶蓋，最好是放在冰箱裡。牛奶不建議存放在陽光比較強烈的地方，因為這樣可能會破壞維生素，讓其喪失芳香。
3、牛奶放在冰箱裡時，瓶蓋一定要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。如果量比較多，這個時候可以放入容器中冷藏，效果也是非常不錯的。
4、過期的牛奶就不建議飲用了，市面上售賣的牛奶在保質期的制定上都為廣大消費者留有退路，雖然這種食物不可能到了保質期就突然變質，但是這個時候已經開始發生變化了，所以就不建議喝了。當然，如果存放的環境比較好，牛奶恰好過期一兩天，這樣的牛奶其實還是可以喝的，如果已經有異味，就不要喝了。
1、準備一杯酸奶和500克的純牛奶，品牌按照自己喜歡的就可以。
2、牛奶倒入奶鍋煮沸，待牛奶冷卻到50度左右加入蜂蜜拌勻，緊接著倒入酸奶，拌勻，裝瓶，或者樂扣的盒子裡，加蓋，放入保溫桶或者泡沫箱，放置8～9個小時。
3、製作成功的酸奶是濃稠的，可以在吃的時候加入水果，水份太多的不建議，因為會直接影響酸奶口感。
1、將脫脂牛奶加熱，直到到溫熱，然後加入原味酸奶攪拌均勻。
2、將牛奶和酸奶輕輕攪拌均勻，攪拌時產生的泡泡用勺子撇乾淨。
3、攪拌好的牛奶酸奶液放入酸奶機中，插上酸奶機的電源，發酵6-8小時。
4、發酵完成後，放入冰箱冷藏一晚會凝固得更好。 ...
1、打一斤左右鮮牛奶，然後用專門給孩子溢奶的小鍋煮開，晾涼至40攝氏度左右。
2、往碗裡倒出1/3的鮮奶。鮮奶可以直接飲用掉。
3、選擇一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鮮奶中。或者往剩下的牛奶中，放入適量的白糖。將牛奶放入保溫杯裡面。
4、將裝好的保溫杯靜置6個小時。
5、取出牛奶，品嚐一下 ...
1、首先要將牛奶煮沸殺菌。
2、煮沸的過程中要一次加入4勺白糖。
3、煮沸後將牛奶倒入容器中，等待其溫度變成常溫，24-28攝氏度便好.
4、牛奶溫度變低後加入3-4勺酸奶。(使乳酸菌繁殖）
5、然後將容器套上保鮮膜，發酵36-48個小時。
6、發酵好後，將保鮮膜撕下，分別倒入紙杯中。 ...
1、用來發酵酸奶的容器清洗乾淨，消毒。消毒為了防止引入雜菌，破壞了酸奶的口感。
2、500ml（兩支盒裝純牛奶）純牛奶倒入消毒好的容器內。
3、倒入菌包，攪拌1-2分鐘，至與純奶完全融合。蓋上容器蓋。
4、酸奶機內膽加入適量水，通電，42度發酵6-8小時，或發酵至酸奶呈凝固狀即可。
5、酸 ...
將牛奶倒入小鍋中，小火加熱至約70度，即將沸未沸的狀態，然後離火晾至溫熱。將所有工具用開水燙一下消毒後晾涼。將晾好的牛奶倒入保鮮盒或瓶子中，如果溫度太高還要晾涼一些，略有溫熱即可(晾涼也可)，倒入酸奶。
將牛奶和酸奶攪拌均勻。蓋好蓋子，放在暖氣上(約40度，乳酸菌最適宜的溫度是42攝氏度)，時間約4- ...
1、將純牛奶倒入麵包桶內，然後倒入奶油。
2、攪拌均勻後倒入細砂糖，再倒入酸奶發酵劑，攪拌均勻。
3、啟動麵包機的酸奶功能，如果單純為酸奶發酵劑，8個小時就OK，加了鮮奶油就需要再多給2小時間，一共是10小時。
4、10小時後完成，做好的酸奶放入乾淨的容器中冷藏儲存，一週內食完。 ...
1、準備一杯酸奶和500克的純牛奶，品牌按照自己喜歡的就可以。
2、牛奶倒入奶鍋煮沸，待牛奶冷卻到50度左右加入蜂蜜拌勻，緊接著倒入酸奶，拌勻，裝瓶，或者樂扣的盒子裡，加蓋，放入保溫桶或者泡沫箱，放置8～9個小時。
3、製作成功的酸奶是濃稠的，可以在吃的時候加入水果，水份太多的不建議，因為會直接影 ...