瑪咖(MACA)含水分10.4%、蛋白質10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纖維8.5%、灰分4.9%。含有豐富的人體必需的氨基酸，如:精氨酸(9.94%)、天門冬氨酸(9.17%)、穀氨酸(15.6%)和賴氨酸(54.5%)等。
瑪咖(MACA)的脂肪酸中不飽和脂肪酸的含量佔52.7%(其中亞油酸18.5%、亞麻酸8.87%)，含有芥子油苷(glucosinolates)甾醇和鉀、鈣、鐵等。瑪咖(MACA)脂類部位含有瑪咖烯(maceaene)及瑪咖醯胺(mecamide)，還包括N-苄基辛醯胺、N-苄基-16-羥基-9-氧化-10E，12E，14E-辛葵三烯醯胺、N-苄基-16羥基-9，16-二氧-10E，12E，14E-辛葵三烯醯胺以及其他17個瑪咖烯和瑪咖醯胺的同系物。瑪咖烯和瑪咖醯胺被認為是瑪咖(MACA)提取物中具促進性功能的有效
1、對於男性
（1）視力：男子50歲以後會逐漸出現視力明顯衰退和聚焦不準；
（2）頭髮：頭皮上毛囊的數量日益減少，生長速度變慢，出現歇頂；
（3）供氧及耐力：一個70多歲男子的體力只及20歲男子的一半；
（4）容易疲勞、免疫力低、性功能衰退。
2、對於女性
（1）調節內分泌，對抗更年期綜合症——瑪卡的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能，改善氣血和緩解更年期症狀。
（2）增強免疫功能，抗疲勞，抗貧血——瑪卡含較高量的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅等可幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，改善貧血症狀。
1、瑪咖可以生吃。
2、瑪咖生吃很解渴，而且瑪咖中具有豐富的營養成分，可以快速恢復被消耗的精力，瑪咖中獨有的生物鹼瑪咖烯和瑪咖醯胺可以調節人體激素分泌，讓處於亞健康狀態的人群快速擺脫亞健康狀態。
1、瑪咖片對男性的效能力有一定的調節作用，用於治療氣血不足、性功能降低。因為它能夠縮短男性的反應時間，有一定改善男性陽痿的功效。
2、瑪咖片屬於保健品，不能代替正規的藥物治療。瑪咖並不是具有補腎的功效，而是能夠增加生殖器官的血流量，適當改善性功能。 ...
1、 瑪卡中獨有的瑪咖烯、瑪咖醯胺可以調節人的下丘腦和腦垂體，透過多糖、蛋白質、生物鹼及多種活性物質作用於人體，激發內分泌系統，恢復及平衡荷爾蒙分泌，活化細胞，增強免疫力。
2、 瑪卡中的生物鹼可以刺激生殖系統，提高女性成熟卵泡小體的數量和活性，增加受孕能力和受孕機會。所以，如果夫妻想要孕育一個寶寶的 ...
瑪咖是產自南美洲的一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿蔔，可食用，是一種純天然食品。營養成份豐富，富含高單位營養素，對人體有滋補強身的功用，有“南美人參”之譽。瑪咖的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見，形狀、味道也最好。原產高海拔山區，適宜在高海拔、低緯度、 ...
1、瑪咖泡水。如果平日不飲酒或飲酒較少，沒關係，泡水也行啊，就像平日喝茶一樣，反正每天我們都要喝大量的水，瑪咖水微甜帶植物清香，比喝水、喝飲料好多了，每天喝2-3次瑪咖水，連續數月，保健效果一樣很明顯。
瑪咖泡水方法：每日2次，每次於飯後取瑪咖乾片4-5片或粉2勺(5克左右)，用沸水沖泡10分鐘後，可 ...
瑪咖片採用瑪咖為原料精製而成，原料為含量超過95%的純瑪咖粉精製而成。根據法國羅蓋特實驗室測定，蛋白質含量為10%以上（胡寧湖畔的瑪咖品種的蛋白質含量超過14%），59%的碳水化合物。
8、5%的纖維，內含豐富的礦物質，並含維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但其中多為不飽和 ...
瑪咖泡酒的方法為選濃香型42度左右的白酒泡製以每公斤瑪咖切片調配4公斤白酒，泡製18天后飲用。瑪咖酒是一種傳統的保健方法，改善亞健康，提高性功能，增強免疫力，有助睡眠，緩解女性更年期，緩解疲勞，讓人體更健康。瑪咖含有豐富的營養，風靡國際，這其中瑪咖烯、瑪咖醯胺等生物鹼成分構成了瑪咖的獨特成分，有利於身心健 ...
人參和瑪咖可以一起泡酒，都是補益藥物，一起泡酒可以增強二者的溶解性，又能提高療效。注意適量食用，用量不可以過大，期間要新增一些其它營養食品，多吃些新鮮水果蔬菜，注意適度鍛鍊身體。 ...