瑪咖的吃法

　　1、瑪咖泡水。如果平日不飲酒或飲酒較少，沒關係，泡水也行啊，就像平日喝茶一樣，反正每天我們都要喝大量的水，瑪咖水微甜帶植物清香，比喝水、喝飲料好多了，每天喝2-3次瑪咖水，連續數月，保健效果一樣很明顯。

　　瑪咖泡水方法：每日2次，每次於飯後取瑪咖乾片4-5片或粉2勺(5克左右)，用沸水沖泡10分鐘後，可加入適量蜂蜜，調勻即可以飲用，最後將泡軟的片咀嚼服下。

　　注意事項：胃不太好的朋友，建議飯後食用。

　　2、瑪咖燉湯。可與雞/鴨/牛/羊/排骨等同燉，在停火前30分鐘加入瑪咖乾片15-20克，飲用50ml/天。瑪咖不但是上好的保健植物，也是極佳的天然食材，瑪咖燉湯香味濃郁、口感順滑，經常食用滋陰補腎，滋補養顏，建議女性多食用。

　　3、瑪咖小米粥及瑪咖鮮湯。瑪咖小米粥做法：把廋豬肉切絲，和山藥、大棗、小米共煮粥，粥熟前25分鐘加入瑪卡乾片至粥熟。瑪咖鮮湯做法：瑪卡乾片30g、紅棗10枚，將紅棗去核，洗淨待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡乾片，鍋加蓋煮30分鐘即可。

　　4、瑪咖粉衝咖啡或牛奶。瑪咖粉即可燉湯，也可直接泡水飲用，除以上兩種方法外，可將瑪咖粉沖泡咖啡、熱牛奶中。泡5分鐘即可飲用。

　　1、瑪咖有補腎壯陽益肺生津的功效。因為瑪卡中含有多種均衡合理的養分成份以及多種具有生物活性的次生代謝產品。因而，瑪卡具有多種保健和醫治成效與效果，傳統上可用於增強精力、進步生育力、醫治更年期綜合症、風溼症、抑鬱症、貧血症，別的，它還具有抗癌和抗白血病等效果。這些奇特的成效在近十年引起了國際各國科學家的極大愛好。關於瑪卡的養分保健和藥理、藥效以及臨床實驗研討正在國際範圍內全面展開。必將為人類的健康工作的開展做出越來越大的奉獻。

　　2、瑪咖的吃法：瑪卡泡酒是最受歡迎的吃法之一!用白酒浸泡，瑪卡的數量依據您泡酒的容器來定，數量需要達到容器的1/2,再少的話營養成分浸出不夠，效果不好!一次浸泡以五斤酒為宜。泡上30-60天后均可以服用，一天兩次，每次喝30-40毫升!

　　3、瑪卡泡水、泡茶等方式是中國人常用瑪卡的方式，但是由於瑪卡本身有著刺鼻的辛辣味，所以難以下嚥，而且專家建議這種食用方法滋補效果不理想，耗時長，過程複雜，人體吸收較少，比較浪費，所以不建議用瑪卡泡水、泡茶。

　　1、對於男性

　　（1）視力：男子50歲以後會逐漸出現視力明顯衰退和聚焦不準；

　　（2）頭髮：頭皮上毛囊的數量日益減少，生長速度變慢，出現歇頂；

　　（3）供氧及耐力：一個70多歲男子的體力只及20歲男子的一半；

　　（4）容易疲勞、免疫力低、性功能衰退。

　　2、對於女性

　　（1）調節內分泌，對抗更年期綜合症——瑪卡的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能，改善氣血和緩解更年期症狀。

　　（2）增強免疫功能，抗疲勞，抗貧血——瑪卡含較高量的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅等可幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，改善貧血症狀。