兩者各有所長。
環境工程：環境科學的一個分支，主要研究如何保護和合理利用自然資源，利用科學的手段解決日益嚴重的環境問題、改善環境質量、促進環境保護與社會發展。是研究和從事防治環境汙染和提高環境質量的科學技術。環境工程同生物學中的生態學、醫學中的環境衛生學和環境醫學，以及環境物理學和環境化學有關。由於環境工程處在初創階段，學科的領域還在發展，但其核心是環境汙染源的治理。
市政工程：指市政設施建設工程。在我國，市政設施是指在城市區、鎮鄉規劃建設範圍內設定、基於政府責任和義務為居民提供有償或無償公共產品和服務的各種建築物、構築物、裝置等。城市生活配套的各種公共基礎設施建設都屬於市政工程範疇，比如常見的城市道路，橋樑，地鐵，比如與生活緊密相關的各種管線：雨水，汙水，上水，中水，電力，電信，熱力，燃氣等，還有廣場，城市綠化等的建設，都屬於市政工程範疇。
區別如下：
1、電氣工程，是現代科技領域中的核心學科之一，更是當今高新技術 電氣工程領域中不可或缺的關鍵學科。從某種意義上講，電氣工程的發達程度代表著國家的科技進步水平。正因為此，電氣工程的教育和科研一直在發達國家大學中佔據十分重要的地位。
2、機械工程，是一門涉及利用物理定律為機械系統作分析、設計、生產及維修的工程學科。機械工程是以有關的自然科學和技術科學為理論基礎，結合生產實踐中的技術經驗，研究和解決在開發、設計、製造、安裝、運用和修理各種機械中的全部理論和實際問題的應用學科。
酶工程指的是將生物酶的特殊的催化效能應用到工業催化上去，如利用果糖轉化酶將葡萄糖轉化為果糖。
蛋白質工程指的是將天然蛋白質結構進行改造，即對蛋白質進行改性，得到滿足人類需求的具有新型特殊功能的蛋白質。如對天然絲、皮革的加工等等。
相對而言電子工程要難一些，機械工程是一門涉及利用物理定律為機械系統作分析、設計、生產及維修的工程學科。這學科要求學員對應用力學、熱學、物質與能量守恆等基礎科學原理有鞏固的認識，並利用這些知識去分析靜態和動態物質系統，創造、設計實用的裝置、裝置、器材、器件、工具等。機械工程學的知識可應用於汽車、飛機、空調、 ...
廣義上建築工程是建設工程的一個分支。 建築工程，指透過對各類房屋建築及其附屬設施的建造和與其配套的線路、管道、裝置的安裝活動所形成的工程實體。其中“房屋建築”指有頂蓋、樑柱、牆壁、基礎以及能夠形成內部空間，滿足人們生產、居住、學習、公共活動需要的工程。 建設工程是指為人類生活、生產提供物質技術基礎的各類建 ...
地下工程是指深入地面以下為開發利用地下空間資源所建造的地下土木工程。包括地下房屋和地下構築物，地下鐵道，公路隧道、水下隧道、地下共同溝和過街地下通道等。
基礎工程根據全國科學技術名詞審定委員會的權威定義，是指採用工程措施，改變或改善基礎的天然條件，使之符合設計要求的工程。 ...
在高考志願填報時，關於環境科學與工程專業的就業前景問題是很多考生所關心的。下面是由本站編輯為大家整理的“環境科學與工程專業怎麼樣 就業前景好不好”。
環境科學與工程專業培養目標環境科學與工程專業旨在培養具備環境科學的基本理論、基本知識、基本技能和專業素養的環境學科複合型人才，能在高等學校、科研機構攻讀 ...
本專業主要學習化學工程學與化學工藝學等方面的基本理論和基本知識，接受化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練。具有對現有企業的生產過程進行模擬最佳化、革新改造，對新過程進行開發設計和對新產品進行研製的基本能力。化學工程與工藝專業的基本培養能力與就業方向：
1、掌握化學 ...
主要包括四個方面：制定環境工程工作計劃，從組織機構、經費、時間和人力等資源及計劃協調等方面確保規定的環境工作專案的實施；開展環境工程工作評審，為裝備研製的轉階段決策提供依據；開展環境資訊管理，為環境適應性設計、試驗和評價等工作提供資訊支援；對轉承製方和供應方進行監督和控制，以保證其提供產品的環境適應性滿足 ...
食品科學與工程專業的工作如下：
1、食品檢測與管理的管理者。工作者是從事產品的質量檢驗與品質控制，質量管理與監督的應用型高階技術人才。對食品的加工生產，工藝設計，工藝技術的管理和質量安全進行控制。在餐飲業從事營養配餐和營養衛生的指導工作。
2、生物製藥的研究者。從事生物藥物的資源開發，產品研製。對 ...