1、瓜子本身熱量高、蛋白質、油類等含量都不低，長期過量嗑瓜子，容易造成攝入熱量過多，而導致身體肥胖。
2、瓜子磕多了，容易引起口舌乾燥，傷津，同時還會引起舌頭不舒服，比如腫痛等等。
3、由於瓜子一般都透過炒制而成，長期嗑瓜子，容易引起上火，導致腸胃不舒服，消化不良等。
4、瓜子一般都會用鹽來進行烹炒，瓜子含有大量的鹽（也就是氯化鈉），吃多了容易引起血壓升高，不適宜高血壓病人食用。
5、由於瓜子殼容易帶走人體口腔中大量的唾液，長期吃瓜子，易造成唾液的缺失，這對人體健康並沒有好處。
6、瓜子屬於堅果類，適量吃瓜子，對人體是很有幫助的，然而一旦過量攝入，則會加大肝臟的負擔，時間久了容易造成脂肪肝。
葵瓜子是我們大家很多人都吃過的一種零食，很多人都喜歡吃，並且有些人會吃很多，那麼我們在這裡便要了解一下葵瓜子吃多了好不好？葵瓜子會胖嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
葵花籽中含有大量的不飽和脂肪酸，亞油酸，蛋白質，氨基酸，鈣鐵磷等多種礦物質。維生素A，維生素B，維生素E等。不飽和脂肪酸，有助於降低血脂，可以用於一些高膽固醇血癥以及高血脂的人群，B族維生素可以舒緩神經，緩解疲勞，增強記憶力，一般的人群都可食用，如果是炒熟的瓜子，吃的過多會導致口腔潰瘍，口角糜爛，大便乾燥。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。此外，葵瓜子屬高能量食品，需控制能量攝入的人最好不要吃，所以，患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。
少量的吃瓜子不會導致身體發胖，如果經常的吃瓜子，是有可能會導致身體發胖的。因為瓜子熱量含量比較高而且脂肪含量也比較高。平時要養成良好的習慣，可以適量的吃點瓜子，堅果類的食物，不要多吃，應該多吃一些新鮮的水果和蔬菜，控制主食的攝入量，多參加一些戶外運動，可以控制體重增長。瓜子的熱量很高，吃了容易發胖。如果經常吃瓜子，就會發胖。瓜子本身富含維生素、蛋白質和油脂。不過，瓜子也是高熱量食物，高熱量食物，一旦吃多了，就容易發胖。葵花籽富含不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、錫、維生素E、維生素B1等營養成分。葵花籽富含鉀元素，對保護心臟功能、預防高血壓有很大的好處。
葵花籽屬於油膩的食物，含熱量比較多，會導致上火。生吃和熟吃在營養價值上面沒有太大的區別，生吃不容易上火，熟吃容易上火，吃熟的葵花籽最好吃原味的葵花籽。葵花籽吃炒的好處葵花籽也是高蛋白食物，這種植物蛋白生吃是屬於粗蛋白，很難消化，而經過炒制之後，粗蛋白被破壞，食用可促進氨基酸的吸收，有很好的促進生長髮育，增強免疫力的效果。葵花籽吃生的好處葵花籽中含有很多的不飽和脂肪酸，屬於高抗氧化性物質，在經過熟炒時的高溫會破壞很多，降低葵花籽的營養價值，尤其是其中的亞油酸損失嚴重，而生吃就能保證這種不飽和脂肪酸的吸收，對預防各種心血管疾病效果極好。
葵瓜子嘌呤高的，因此患有痛風患者最好不要吃瓜子。因瓜子等硬殼果嘌呤含量較高，進食含有過多嘌呤成份的食品，身體未能在新陳代謝過程中將嘌呤進一步代謝成可以從腎臟中經尿液排出的排洩物，血中尿酸濃度如果達到飽和的話，這些物質最終形成結晶體，積存於軟組織中。多味葵瓜子是葵瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。
導語：人人都說，大蒜有很好的食用價值，經常食用大蒜，對身體的健康是有很大的幫助的。有些朋友喜歡吃臘八蒜，所以想來了解一下，臘八蒜吃多了會放屁嗎？臘八蒜吃多會不會放屁？接下去請大家收藏好小編精心準備的內容，希望對大家有所幫助。
臘八蒜吃多了會放屁嗎
吃多了會放屁。大蒜是一種營養價值非常豐富的食物，吃多了放屁主要是因為大蒜在消化過程中可以產生氫氣和二氧化碳，還有硫化氫等氣體。這些氣體在體內大量增加之後，就會導致不斷放屁。但是並不意味著這種情況對於身體是有害的，因為這種屁在排洩的過程中可以有效的經過腸道內的空間，促使腸道蠕動加快，並且有一定的清腸的功效。
蒜頭中帶有很多的蒜素，刺激明顯，吃完蒜頭後胃腸遭受比較嚴重的刺激性，胃腸抓緊收攏，腸道蠕動過程加速，將腸胃的氣體往正下方推動，進而造成放臭屁的狀況。
屁的造成，是由於我們吃的東西，一些未被溶解。未被溶解的一部分，包括化學纖維和糖原，就變成沙門氏菌的食材。沙門氏菌過飽後便會排氣管，這種汽體在身體積累，導致一股標準氣壓。當壓力大時，便會被擠兌出身體之外，產生了屁。
屁的是多少與大家的飲食搭配相關。有的人愛吃洋蔥、薑片、生蒜、甘薯、甜品、豆類食品和麵點，因為所述這種食材帶有可造成很多氫和二氧化碳、氯化氫等汽體的栽培基質，因此吃完通常會有機廢氣暴增，持續放臭屁。
屁的是多少還和人的消化吸收功能高低相關。消化不良時，腸道細菌發醇快，非常容易造成汽體而讓人排屁。
臘八蒜做法
主要材料：大蒜適量，白糖30克，鹽5克，米醋適量，白酒少許。
1、首先準備幾頭大蒜，一定要選擇紫皮大蒜，蒜瓣大顆粒飽滿，紫皮大蒜辣味足，口感脆爽，是醃臘八蒜的最佳選擇。
2、剝蒜皮是有技巧的，用手擠破皮法，還有切掉一頭，今天我用浸泡法，把蒜剝成蒜瓣，放進清水裡浸泡30分鐘，泡至蒜皮變軟，用手旋轉皮就去掉了。
3、把蒜瓣全部剝好放在篦子上晾乾水分，把破損的蒜瓣挑出來，如果急著用可以用吹風機吹乾。
4、再用刀把蒜瓣的根部切掉，這樣有利於蒜快速變綠，醋可以快速進入蒜的內部，激發出蒜酶。
5、把處理好的蒜放進盆裡，加入小半勺鹽，再加入2勺白糖。
6、用手抓拌均勻，多抓一會，感覺蒜的表面快要煞出水就可以了。
7、鍋裡倒入米醋，切記不要用陳醋，把醋燒開稍微晾一會，溫度不燙手時把醋倒進蒜盆裡。
8、醋的量一定要多一些，能全部浸泡就可以了，待醋完全晾涼。
9、準備一個大一點的玻璃瓶子，一定要無水無油乾淨的瓶子，提前用開水煮一下，消毒殺菌，自然風乾，把蒜瓣放進瓶子裡，裝8分滿，再把醋倒進瓶子裡，將蒜全部浸泡，蓋上蓋子密封放在暖氣片旁邊。
10、這是放了8個小時的狀態，表面略有綠色，急需變綠繼續放在暖氣片周圍，大約2天就全部變色。
如果不著急吃可以放在陰涼的地方放一週就可以變綠，溫度越高蒜變得顏色越快，蒜全部變綠需要放在冰箱裡冷藏保鮮，溫度過高醃的臘八蒜吃起來就不脆爽了。這是我醃了2天的臘八蒜，酸中略帶一點甜，口感清脆，吃包子或油膩的肉就幾瓣臘八蒜，開胃又解油膩。
大蒜把根部切去，切一點點就可以，醋的用量一定要沒過蒜瓣，蓋子一定要密封好。剝好的蒜用鹽和糖先煞一煞，快出水就可以了。瓶子一定要用無水無油乾淨的玻璃瓶子，掌握了以上2個關鍵步驟，保證醃的臘八蒜顏色翠綠。
大蒜的功效
除菌
蒜頭所帶有的蒜素，除菌工作能力比青黴素也要歷害，它能合理的殺掉葡萄球菌，腦膜炎，肺炎，鏈球菌感染，及白喉，痢疾，傷寒，結核菌和霍亂弧菌，這些都是有抑止和消滅的功效。留意生吃大蒜比熟吃，更有抑菌作用。
補腎壯陽
蒜頭有益於血液迴圈系統，這對勃起功能很重要，除此之外，蒜頭也有補腎壯陽的功效，能提升男士的精子的質量。
防癌
蒜頭中的硫含量化合物能推動腸造成一種酶，根據提高機體抵抗能力，阻隔脂質過氧化產生及抗突然變化，防止一切正常體細胞向腫瘤細胞轉換，另外，蒜頭中的硒成分，也可以殺掉腫瘤細胞，進而減少癌症患病率。