瓜子是寒性食品嗎

　　1、葵花子性平，味甘，有補虛損．降血脂，抗癌的功效。炒後性溫燥，多食易引起口乾、口瘡、牙痛等上火症狀；

　　2、南瓜子性平，味甘，能補脾益氣，下乳汁，潤肺燥，驅蟲。南瓜子有殺滅人體內寄生蟲，如蟯蟲、鉤蟲等，治療前列腺疾病的作用，對血吸蟲也具有很好的殺滅作用；

　　3、西瓜子性平，味甘，有清肺潤腸，和中止渴的功效。食用以原味為佳，新增各種味料做成的瓜子不宜多吃，鹹瓜子吃得太多會傷腎。

　　羊肉有暖身的作用，那要是羊肉吃多了會不會出現上火的症狀，羊肉是上火的還是降火的？羊肉是屬於寒性的食物嗎？跟著小編一起來看看。

　　羊肉是上火的還是降火的

　　羊肉要是食用過量的話是會導致上火的，羊肉是一種溫補的食物，要是食用過量很容易加重人體的火氣，從而可能會導致人體出現上火等不適症狀

　　羊肉是寒性的嗎

　　羊肉湯性溫。 羊肉湯的主要食材為羊肉，製作過程中有時還會新增一些其他的辛香料和配料，如：生薑、大蒜、咖哩、辣椒等，這些食物中羊肉是性溫的，其他辛香料也基本是性溫熱的，因此整道羊肉湯的性味偏溫熱。

　　羊肉屬於高蛋白食物嗎

　　

　　是高蛋白食物，像豬肉，牛肉，羊肉，雞肉等，大部分肉類都是高蛋白的食物，還有牛奶、各種蛋類、各種豆製品，各種魚、蝦等海產品，都是高蛋白食物，還有核桃、瓜子、松子、花生等乾果，也含有豐富的蛋白質，如果對蛋白質過敏的話，平時一定要遠離這些過敏原。

　　羊肉屬於紅肉還是白肉

　　

　　羊肉是紅肉。紅肉是營養學上的詞，指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉。如豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉。紅肉中含有很高的飽和脂肪。

　　紅肉的顏色來自於哺乳動物肉中含有的肌紅蛋白。肌紅蛋白是一種蛋白質，能夠將氧傳送至動物的肌肉中去。烹飪好後的食物的顏色不能作為判斷是否紅肉的標準。不管牛肉做成什麼顏色都是紅肉；同樣，豬肉雖在烹飪時變為白色，也是紅肉。

　　羅氏蝦是很常見的蝦類食物，並不是什麼寒性食物，羅氏蝦是性溫的，可以吃羅氏蝦對身體有很大的好處。那麼，羅氏蝦是高嘌呤食物嗎？一起來看看小編帶來的介紹吧！

　　羅氏蝦是寒性食物嗎

　　不是。

　　羅氏蝦既不是寒性食物，也不屬於熱性食物，羅氏蝦是溫補的食物，中醫認為，羅氏蝦性溫、味甘，適量食用可以溫補腎陽、溫中健脾，對腎氣虧虛、脾胃虛弱等症狀有很好的改善作用。

　　並且從營養成分上看，羅氏蝦含有豐富的蛋白質和鈣，食用後能幫助增強骨骼，為機體代謝提供豐富的能量。

　　羅氏蝦是高嘌呤食物嗎

　　羅氏蝦的嘌呤比較高。

　　每100克的羅氏蝦含有100毫克以上的嘌呤，食用後會快速升高尿酸水平，長期攝入的話還可能會導致高尿酸血癥，加重患痛風的風險，所以建議本身有痛風的患者最好不要吃羅氏蝦。

　　而正常人適量吃一些羅氏蝦吸收蛋白質、鈣離子等等營養物質，進而可以增加骨骼的強度、促進新陳代謝，還可以增加食慾，但是對蝦過敏的人群建議不要吃蝦，以免引起過敏症狀加重。

　　羅氏蝦就是大頭蝦嗎

　　是的。

　　羅氏蝦是河蝦的一個品種，因為此蝦頭部有蝦膏，所以頭部的體積也會比沒有蝦膏的蝦要大很多，所以有大頭蝦的別稱，不僅頭大，羅氏蝦肉質也極其鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，深受人們歡迎。