正常情況下瓷碗是可以放在高壓鍋裡蒸東西的，瓷器一般是非常耐高溫的，瓷碗都是經過高溫燒製的，瓷碗燒製的溫度需要達到1280℃到1400℃， 高壓鍋裡溫度100℃左右，因此陶瓷碗是可以放高壓鍋裡蒸。
不同時期的瓷碗，其形狀、釉水、紋飾是有著明顯差別的。唐以前的碗，其型多為直口、平底、施釉不到底，基本無紋飾。
宋代碗其型多為斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足，圈足直徑大小差不多是口沿的三分之一。
元代碗型同宋代相比，突出表現為高大厚重，圈足多為內斜多撇，斷面呈八字形。多采用印花、刻花裝飾。
正常情況下瓷碗是可以放在高壓鍋裡蒸東西的，瓷器一般是非常耐高溫的，瓷碗都是經過高溫燒製的，瓷碗燒製的溫度需要達到1280℃到1400℃， 高壓鍋裡溫度100℃左右，因此陶瓷碗是可以放高壓鍋裡蒸。
不同時期的瓷碗，其形狀、釉水、紋飾是有著明顯差別的。唐以前的碗，其型多為直口、平底、施釉不到底，基本無紋飾。
宋代碗其型多為斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足，圈足直徑大小差不多是口沿的三分之一。
元代碗型同宋代相比，突出表現為高大厚重，圈足多為內斜多撇，斷面呈八字形。多采用印花、刻花裝飾。
可以，陶瓷的耐熱性極好，陶瓷餐具都是經過高溫製作。因此，陶瓷餐具放鍋裡蒸沒有問題。蒸好後，不能直接放在大理石或金屬檯面上。陶瓷餐具因受冷熱差的關係會暴烈。只能放在木板或飯桌上。最好在餐具的下面放個墊子。
陶瓷餐具，由最粗糙的土器到最精細的精陶和瓷器都屬於它的範圍。對於它的主要原料是取之於自然界的矽酸鹽礦物（如粘土、長石、石英等），因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業，同屬於“矽酸鹽工業”的範疇。 陶瓷餐具的燒製和應用在我國有著悠久的歷史，其造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細滑，容易洗滌，深受國人喜愛。陶瓷餐具的製作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。釉上彩陶瓷用顏料製成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪於產品表面，再經低溫烤燒而成，由於烤燒溫度達不到釉層熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手觸控釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感； 釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顏料可沉入釉中，冷卻後被釉層覆蓋，製品表面平滑，手觸無明顯凹凸感； 釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行，施釉後經高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑。
可以。瓷碗的耐熱性極好，陶瓷餐具都是經過高溫製作。因此，陶瓷餐具放鍋裡蒸沒有問題。蒸好後，不能直接放在大理石或金屬檯面上。陶瓷餐具因受冷熱差的關係會暴烈。只能放在木板或飯桌上。最好在餐具的下面放個墊子。據考古發現和史料記載，最早的瓷碗是原始的青瓷製品，基本形狀為大口深腹平底，使用於商周至春秋戰國時期直至今日。
瓷碗歷史：不同時期的瓷碗，其形狀、釉水、紋飾是有著明顯差別的。唐以前的碗，其型多為直口、平底、施釉不到底，基本無紋飾。唐代的碗器型較多，有直口、撇口、葵口等，口沿突有唇邊，多為平底、玉壁底及環條形底，施釉接近底部，精製的產品施滿釉，有簡單的劃花裝飾出現。宋代碗其型多為斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足，圈足直徑大小差不多是口沿的三分之一。釉色多為單色，如影青、黑、醬、白等，紋飾用刻、劃、印等手法，將嬰戲、動物、植物文字形象繪在碗的內外壁或內底心上。元代碗型同宋代相比，突出表現為高大厚重，圈足多為內斜多撇，斷面呈八字形。多采用印花、刻花裝飾。明代碗多雞心式、墩子式及口沿外向平折式，圈足較為窄細，大多采用畫花裝飾。