1、甘蔗白心可以吃，但是味道不怎麼好。一般都是水分變幹了，並沒有變質壞掉。
2、甘蔗白心的主要原因是儲存時間太長。正常情況下，甘蔗水分豐富，富含維生素、纖維素、蛋白質、糖和多種礦物質成分。它味道香甜，深受人們的喜愛和歡迎。如果有白心，在很多情況下並不是由變質引起的。這是因為甘蔗儲存了很長時間，水分和養分都流失了。這樣，甘蔗可以食用，但其營養價值不高，有時甚至可能有黴變。
1、甘蔗白心可以吃，但是味道不怎麼好。一般都是水分變幹了，並沒有變質壞掉。
2、甘蔗白心的主要原因是儲存時間太長。正常情況下，甘蔗水分豐富，富含維生素、纖維素、蛋白質、糖和多種礦物質成分。它味道香甜，深受人們的喜愛和歡迎。如果有白心，在很多情況下並不是由變質引起的。這是因為甘蔗儲存了很長時間，水分和養分都流失了。這樣，甘蔗可以食用，但其營養價值不高，有時甚至可能有黴變。
削好的甘蔗隔夜能吃，甘蔗是一種含水量很高的水果，一般在冬天才有，冬季空氣乾燥，甘蔗削過皮後，其中的水分很容易揮發，但冬季氣溫低不易滋生細菌，過夜的甘蔗除了水分變少外，不會出現其它問題，可以繼續食用。
甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用於製糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。
香蕉和甘蔗可以一起吃，因為甘蔗和香蕉的屬性比較相近，可以給身體補充更加充足的營養，對身體是很有利的。
甘蔗中含有豐富的胡蘿蔔素、煙酸、蛋白質、維生素和豐富的礦物質等，這些物質都是人體非常需要的營養物質，可以及時的為身體補充所需要的營養物質。
香蕉中有豐富的的含水量，而且還含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C等營養物質，除了這些香蕉還含有天然的糖分，分別是：蔗糖、果糖和葡萄糖、和纖維素，這些營養物質對身體都是很好的，有利於身體健康。