1、首先把生薑洗乾淨,切片備用,可以不去皮。
2、鍋內倒水,大火將水煮至完全沸騰。
3、放入切好的薑片,繼續煮一分鐘,煮出姜味。
4、倒入適量的紅糖,攪勻直至紅糖融化。小火兩分鐘,一直攪動。
5、這樣就可以出鍋了,薑湯需要趁熱喝,如果想口味更好些可以加一些紅棗。
1、首先把生薑洗乾淨,切片備用,可以不去皮。
2、鍋內倒水,大火將水煮至完全沸騰。
3、放入切好的薑片,繼續煮一分鐘,煮出姜味。
4、倒入適量的紅糖,攪勻直至紅糖融化。小火兩分鐘,一直攪動。
5、這樣就可以出鍋了,薑湯需要趁熱喝,如果想口味更好些可以加一些紅棗。
食材準備:梨2個、生薑1塊、枸杞、冰糖各適量。
1、梨切片去芯。
2、薑切片。
3、水燒開,下薑片,煮出味道。
4、加冰糖。
5、最後下梨,燒煮一會兒。
6、加入枸杞,煮開即可。
1、食材:麵粉100克、西紅柿1個、雞蛋1個、鹽適量、火腿腸適量、雞精少許、香油少許、蔥適量、番茄醬1勺、糖適量。
2、將面放入盆裡,一點點加水,一邊加水一邊快速攪拌麵,讓其形成疙瘩,都攪拌好之後,用手輕輕抓勻,不要使勁,不要將面捏到一起,否則就成麵糰了。
3、開水燙西紅柿,為了去皮。
4、將火腿片切丁,去皮的西紅柿切丁,蔥花切碎。
5、將雞蛋打散。
6、鍋裡不放油,將西紅柿丁放入鍋中,加少許糖,翻炒出湯汁,加一小湯勺番茄醬,翻炒融合。
7、將火腿丁和3分之2的蔥花放入番茄醬中一起翻炒幾下,加入開水。
8、抓一把疙瘩撒入鍋中,用勺子攪拌,再抓一把疙瘩撒入鍋中,用勺子攪拌,直到疙瘩都撒入鍋中。
9、湯變得濃稠時,將打撒的雞蛋延鍋邊一圈倒入,並用勺子輕輕攪拌,形成蛋花兒。
10、把剩下的3分之1的蔥花放入鍋中。根據自己的口味加鹽,加少許雞精,滴幾滴香油即可。