花椒：味辛，性溫。有小毒。歸脾、胃、腎經。具有溫中止痛、殺蟲止癢的功能。生花椒有小毒，辛溫之性甚強，外用殺蟲止癢作用佳。用於疥瘡、溼疹或皮膚瘙癢。炒花椒：炒後可減毒，長於溫中散寒，驅蟲止痛。用於脘腹寒痛，寒溼洩瀉，蟲積腹痛。 不建議生吃。
生牛肉營養更豐富，因為沒有完全經過高溫烹飪，牛肉裡面的蛋白質和生長激素被較好地儲存下來，食用這種半生不熟的牛肉更能提供給人體所需要的營養物質。而且生吃牛肉比較安全，因為牛肉裡面的牛肉絛蟲雖然能寄生在人體內，但對人體構成傷害較輕,牛肉絛蟲蟲卵不會感染人體.但值得注意的是，除了牛肉以外，羊肉、豬肉等都不能生吃，羊肉旋毛蟲、豬肉絛蟲都是能對人體構成嚴重傷害的寄生蟲。
生吃對身體有一定的好處，因為大蒜中含有200多種有益於身體健康的物質，其中最受人們關注的就是大蒜素，生吃就不會影響大蒜素的價值，大蒜素有很強的殺菌作用，可並不是生吃得越多越好。因為大蒜吃多了會影響B族維生素的吸收，大量食用還會對眼睛有刺激作用，嚴重者有可能會引起眼瞼炎、眼結膜炎。另外，大蒜不宜空腹食用。
1、豆腐乳味道偏鹹，長期過量食用對健康有害，可能會引發高血壓。在醃製的過程中，為了防止細菌入侵和延長儲存時間，豆腐乳往往會加入大量的鹽，所以吃起來比較鹹。
2、豆腐乳的營養很高，富含植物蛋白，植物蛋白髮酵後分解成多種氨基酸，可以被人體直接消化和吸收。它還有增強食慾，幫助消化和吸收的功能。豆腐乳還含有維 ...
經常用來搭配稀飯的醬菜、豆腐乳，不能多吃，最好一週內只吃一兩次就夠了。營養專家解釋說，醬菜、豆腐乳的營養價值低、太鹹，有些醬菜、豆腐乳等的加工食品，為了儲存，可能還有新增防腐劑的情形，多吃有害健康。根據營養分析顯示，很多我們習以為常的早餐配菜，鈉的含量都不低，依高低排列如下:麻辣腐乳、魚肉鬆、鹹鴨蛋、醃漬 ...
1、過量食用對身體有損害。
2、金西梅的原材料雖然是西梅，但是經過加工後，西梅果肉中的維生素都已經被破壞掉了，營養價值其實已經很低了。
3、而且在製作過程中還會加入大量的糖，還會加入鹽提鮮，糖分和鈉元素含量很多，食用後對健康不利，因此，不宜大量食用金西梅。 ...
不好。尤其是對於本身患有糖尿病的人群，大量食用粉絲或者是粉條對身體不好。因為粉條跟粉絲遇到加熱或者是碰到水之後，會很快速地膨脹起來。並且大量的粉絲還會在體內轉化為葡萄糖，在多吃的情況下，餐後的血糖水平越不容易被控制住。再加上有關粉絲粉條一系列的美食中，都會加入大量的調味品，以及在整體上的脂肪含量會非常高， ...
經常吃炒米對身體好。炒米味美耐飢，吃法簡便，蒙古族同胞有“暖穿皮子，飽吃糜子”之說。日常生活中，牧民們出牧、行獵，炒米是必備的食品，這種習慣一直延續到今。現在人們做這道工序較為先進，有專門的碾米機，倒進去幾分鐘就可以完事，完全不必費勁地一下下去糠皮。現在，在內蒙古自治區有很多生產炒米的廠家，但他們所生產的 ...
1、晚上一般最好不要吃湯圓，主要是因為湯圓是用一些黏面製作而成，口感黏膩。
2、晚上吃了湯圓之後有可能會導致湯圓在腸道內凝結，從而不利於人體的消化和吸收，有可能會導致腹脹，甚至引起便秘的現象。
3、而且湯原汁中添加了各種食材製作的餡，裡面的熱量比較高。晚上吃了湯圓又可能會迅速升高血糖，而且這些糖分 ...
少吃主食對身體不好。少吃主食確實對減肥有幫助，但是不能走入誤區，不能過度的節食，以免身體長期處於飢餓狀態，造成營養不良，電解質紊亂。主食的主要成分是碳水化合物，要佔每天進食總熱量的一半左右。儘量選擇蔬菜水果和富含膳食纖維的穀類主食。在控制飲食的同時，一定要結合運動鍛鍊，這樣才能達到理想的減肥效果。儘量將運 ...