生吃西紅柿功效與作用

　　1、減緩色斑延緩衰老。

　　番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

　　2、抗癌。

　　研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

　　3、可降脂降壓。

　　降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。

　　4、防止血栓的發生。

　　患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。

　　1、減緩色斑延緩衰老。

　　番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

　　2、抗癌。

　　研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

　　3、可降脂降壓。

　　降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。

　　4、防止血栓的發生。

　　患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。

　　1、能夠生津止渴，因為從中醫食療的角度上來講生番茄性涼，味甘、酸。對於熱病所造成的津傷、口渴、口乾，適當吃生番茄有很好的生津止渴的好處。

　　2、能夠健脾消食，對於脾虛所導致的食慾不振、消化不良的人，適當吃生番茄有很好的健脾消食的好處。

　　3、從中醫食療的角度上來講番茄性偏寒涼，對於脾胃虛寒的人吃的時候一定要嚴格限制攝入量，否則會寒上加寒，引起胃腸道的不適。