生排骨放冷藏還是冷凍

　　1、排骨放在冰箱裡面最好是進行冷凍，因為如果是在夏天，放在冷藏室裡面基本上只能儲存2~3天左右的時間，再長就會變質，所以如果想要長時間的儲存，選擇冷凍還是比較好的，特別是新鮮的肉，買回來之後放在冷凍室裡面還可以排酸，這樣對我們身體更有益。

　　2、將排骨進行冷凍儲存，基本上能放30天左右，時間也不能太長，太長同樣會影響食用質量，另外，也不能反覆進行冷藏，因為像這種肉類的食物，是特別容易滋生細菌的，吃多了多身體不好。

　　生大米建議是放冷凍。如果大米過多，可以將部分大米放在塑膠袋中，紮緊口後放在冷凍層。如果不多的話，可以在大米中放點大蒜一類刺激性食物，就不會生蟲了。還有，平時不建議購買過多的大米，天熱的話不易儲存。所以需要特別注意。

　　冷凍。冰箱冷凍室溫度低，可幫助玉米保鮮，防止玉米變質。新鮮的玉米若需保鮮更長久，便不將外面殼剝乾淨，可適當留下一兩層，更有助於保鮮。吃的時候從冰箱裡拿出剝皮放入水中解凍，洗淨放入鍋中煮熟即可食用，口感與新鮮玉米一樣。挑選玉米應該選擇粒顆顆飽滿、排列緊密、軟硬適中的鮮嫩玉米。將玉米煮熟後，立即放入冰水浸泡一分鐘左右，可以使玉米保持鮮嫩不幹癟長達一個小時。