生栗子能放冰箱冷凍儲存嗎

　　可以，但不建議冷凍。板栗又叫做毛慄、栗子，屬於頑拗性種子，不耐0℃以下低溫貯藏，1-4℃是較適合的溫度，因此生板栗不建議冷凍，建議選擇冷藏。

　　生板栗怎樣儲存：通風晾乾：板栗含有一定的水分，散熱不均勻，很容易導致起黴變質，因此板栗在通風處攤開，是比較簡單、易操作的貯存方法。

　　沙土貯存：將板栗清洗乾淨，晾曬1-2天，然後埋在沙土中。這種方法可以儲存2-3個月，適合大量批發的板栗，是一種較為傳統和老式的方法。

　　木桶存放：在木桶的底部鋪上一層不粘手的溼沙，然後以2:1的比例將溼沙與板栗混合，在木桶口繼續鋪溼沙，放置陰涼乾燥的地方儲存。這種方法，可以長時間儲存板栗，但可能會對口感造成影響。

　　可以。板栗低溫儲存可以起到保鮮作用，還能防止板栗腐敗變質，把生板栗放在保鮮袋內儲存在冰箱或冷凍室，可儲存15天左右。注意不要儲存太久，以免營養價值流失，影響板慄口感。

　　生板栗的儲存方法：1、沙土儲存法：新鮮的板栗買回來之後，可以找一處空地，將板栗埋藏到沙土裡，或者挖一些不幹不溼的沙土回來，將板栗放到容器裡用沙土埋起來，這樣可以持久保持新鮮。在儲存板栗的容器底部鋪上一層黃沙，再放上板栗，按照一層黃沙一層板栗的順序存放，注意最上面一層要多放些黃沙，並且每隔一段時間適當噴點水，不要噴太多，這樣可以防止板栗幹掉。

　　2、風乾法：將新鮮的板栗放在冷水裡浸泡7到10天，撈出來裝在籃子裡，或是攤開放在陰涼通風的地方，任其自然風乾，可以儲存很長一段時間。

　　3、塑膠袋密封儲存：將新鮮的板栗放入塑膠袋中，注意擦乾表面的水分，再將塑膠袋口紮緊，放於陰涼通風的地方，並且注意隔著袋子隨時觀察，在沒有變質之前食用完。

　　1、不可以放在冰箱裡冷凍，西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。

　　2、西紅柿不適合低溫儲存。西紅柿在低溫情況之下，是很容易被凍壞，西紅柿皮會被低溫凍裂，這樣反而會使西紅柿發生變質，更容易發生爛西紅柿。

　　3、如果西紅柿在低溫環境中存放時間越長，就很容易導致西紅柿營養成分丟失。所以說西紅柿是不適合存放在冰箱裡面。如果要存放西紅柿，這個溫度選擇10度左右最為適合，這個溫度是非常適合西紅柿休眠，可以延長西紅柿保質期。