生檳榔吃了為什麼是紅色的啊

　　1、把採收後的檳榔，剝除果蒂和較老的部分，先取由彰化引進的帶有胡椒香氣的荖葉，再攪勻石灰，用小刀塗少許在葉上，將之捲起。

　　2、切開檳榔，將已卷好的荖葉夾放在中間。

　　3、將老藤、石灰、檳榔一起嚼食。

　　4、由於老藤、石灰、檳榔三物混合後產生化學反應，加之咀嚼，汁液即呈紅色，

　　茄子是我們常吃的一種蔬菜，可以炒食也可以做燒烤，或者蒸著吃。但是做茄子的時候，茄子會吸收不少油，對於要控制油脂攝入的人來說要注意食用量。那麼茄子吸油吃了會胖嗎？生茄子吃了能減肥嗎？跟著小編一起來看看。

　　茄子吸油吃了會胖嗎

　　會容易發胖。因為烤茄子或燒茄子時，容易吸油，導致油脂攝入過多。 有兩個小竅門可以防止茄子“吃”太多油。一種是茄子在燒茄子之前先在蒸籠裡蒸熟，然後再燒，這樣不容易吸大量的油。 是炒茄子的時候，茄子裡不要放油，用小火煎茄子。 待茄子裡的水分炒熟，茄子變軟後，再用油煮熟。

　　生茄子吃了能減肥嗎

　　因為熟茄子可以吸油，所以很多人認為吃生茄子可以減肥。其實茄子中能吸油的物質主要是膳食纖維，而茄子是否吸油跟茄子的生熟沒有多大關係，因為吸油是靠膳食纖維來完成的，溫度並沒有改變膳食纖維的理化性質。如果說燒茄子、炒茄子要放很多油，那麼也可以吃蒸茄子。

　　茄子的營養價值和功效

　　1. 降低血壓。 茄子含有豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，具有軟化血管、降低血壓的作用。

　　2.降低膽固醇。茄子含有葫蘆巴鹼和膽鹼，能與小腸內多餘的膽固醇結合排出體外，維持正常的血液迴圈，降低膽固醇。

　　3. 減肥。茄子還能吸收脂肪，起到減肥的作用。

　　4、清熱解熱。 夏天，茄子可以清熱解熱。 特別適合夏天容易出疹子和瘡的人。

　　1、第一以後身體可能會出現一些興奮的症狀，面頰發紅身上會微微的出汗，而達到了禦寒、消除疲勞的效果。

　　2、檳榔它有殺蟲的作用，所以經常食用檳榔可以驅除體內的絛蟲、鉤蟲等寄生蟲。

　　3、檳榔還可以起到健胃消食的作用。

　　4、檳榔還有行水化溼的作用，例如去除顏面部和雙下肢的水腫。