生活中的化學實驗

　　1、把小塊泡麵放入的燒杯中，加入一定量的熱水，然後滴加碘酒，泡麵會很快變成藍黑色，然後加入維生素C藥片粉末並振盪，泡麵在半分鐘後恢復為原來的顏色，燒杯中的碘酒也變澄清；

　　2、把銅質戒指方放在酒精燈燒上灼燒至顏色變黑，然後將戒指快速放入酒精中蘸一下，銅戒指很快恢復原狀；

　　3、用榨汁機把青蘋果榨成汁，果汁短時間顯淺綠色，放置幾分中時間，蘋果汁很快變成的黃色就較深顏色，加入維生素C藥片粉末，攪拌溶解，蘋果汁很快由黃色變淺或變為原狀。

　　1、雞蛋跳舞：

　　原因：雞蛋的表層殼主要成分碳酸鈣，它和酸反應能生成二氧化碳，氣泡聚集在蛋殼下，使浮力大於蛋的重力，當蛋上升到一定高度，氣泡逸走，蛋由於本身重力大於水的浮力又下降；

　　2、酸鹼指示劑遇酸變紅：

　　廚房的白醋和紅心的蘿蔔反應,蘿蔔由紫色變紫紅色；

　　3、碳酸鈣和醋酸反應:

　　水壺內的壺垢放到白醋中有氣泡生成；

　　4、用毛筆蘸米湯寫字，晾乾後噴灑碘水變藍；

　　5、在煤氣灶或酒精燈上撒一點食鹽做顏色反應；

　　6、用植物油或者豬油與氫氧化鈉做皂化反應；

　　7、蘋果汁與維C發生氧化還原反應。

　　1、豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內不能吸收的沉澱物 。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉 ，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。

　　2、水果可以解酒。水果裡含有機酸，而酒裡的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。

　　3、炒菜時不宜把油燒得冒煙。油在高溫時，容易生成一種多環化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸多，更容易形成多環化合物。

　　4、用食醋除去水壺內的水垢。

　　5、用肥皂水塗抹被蚊蟲叮咬的地方以止癢。

　　6、當假牙咬到鋁箔時會感到稍微的電刺激。