生海螺可以凍起來儲存嗎

　　1、生海螺可以凍起來儲存。

　　2、若是鮮活的海螺可以用淡鹽水養一週左右，若是快要死的海螺直接速凍能儲存3個月左右，超過了3個月海螺的肉質就不緊實了。

　　3、需要注意的是海螺如果死了就不能食用了，不僅腥味很重而且很快就會變質。

　　生螃蟹可以凍起來儲存，螃蟹一旦死亡，體內的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，若吃了這樣的螃蟹就會引起食物中毒，常見的表現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉；嚴重者可發生脫水、電解質紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血症等。因此，在選購螃蟹時一定要注意是否新鮮，不要買已經死亡的螃蟹，特別是河蟹，而且在使用的時候要煮透煮熟，以殺死螃蟹內外汙染的病菌。

　　冷凍螃蟹當然已經不如新鮮的好吃了！但是隻要抓住一個小秘訣，就是在冷凍前，先用沸水煮過，放涼，再放進冰箱，等到要烹調時再拿出來料理，肉質會十分鮮美哦！

　　血腸能凍起來儲存嗎，是很多人初次吃該產品的的時候都有的疑問，畢竟血腸一凍除了口感變差外，其他方面也會出現問題，所以很多小夥伴都好奇，血腸能凍起來儲存嗎？血腸在常溫下放一天能壞嗎？下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　血腸能凍起來儲存嗎？

　　根據我在北方多年的生活經驗來說，血腸最好不要冷凍。這是因為冷凍後的血腸雖然還可以食用，但其口感已經大打折扣，僅是冷凍前口感的二成而已。至於冷凍後的血腸營養成份是否改變，因為沒有經過實驗分析，無法得知。所以，僅從食用口感而言。血腸最好不要冷凍後食用。

　　血腸在常溫下放一天能壞嗎

　　視情況而定，主要看你所在地區的天氣。

　　血腸是東北特有的美食，如果目前所生活的環境，天氣不是很熱的話，可以直接用冷水浸泡血腸。把血腸放在一個盛著冷水的盆中，然後放入血腸，注意，冷水一定要沒過血腸，若是沒有沒過血腸的話，其跟空氣接觸的部分是可以變質壞掉的，把血腸泡入冷水後，不要不管不顧，要記得一天換一次涼水，這樣大致可以儲存三到四天左右。

　　冷凍一個月的豬血腸能吃嗎

　　可以吃，不過味道肯定不如之前好了。

　　豬血腸最好還是現做現吃，原汁原味。東北的豬肉血腸很好吃，現做現吃，比較麻煩，不過，做好了速凍一下，也是不錯的。不過說道保藏最好的辦法是放在三門冰箱的變溫區，溫度調0度即可。如果沒有變溫區，可放在冰箱冷藏室，最好不要超過2天。