用買回來的生牛肉吃火鍋可以先將其切成薄片，把適量花椒倒入鍋中小火焙香，將花椒念成花椒麵。然後將適量的輔料倒入牛肉中並攪拌均勻，並加入適量澱粉與牛肉充分融合，把攪拌好的牛肉用保鮮膜密封好，放入冰箱靜置（靜置四小時以上），靜置一段時間後將牛肉用碟子擺好，就可以放入火鍋中涮了。
生牛肉發綠不能吃了，因為生牛肉發綠主要還是因為滋生細菌導致的，所以不能再吃了。
牛肉（拼音：niúròu），指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。
吃生肉是會有一定風險的，原因如下：
1、生肉的血腥味使吃過生肉的狗狗會變得比以前兇，有可能會引發狗狗原始的野性，性情也會變化；
2、生肉中有可能有寄生蟲或是寄生的卵，如果沒有經過加熱弄熟處理，寄生蟲可能進入狗類身體中，引發寄生蟲疾和傳染；
3、被馴化家養多年的寵物狗，早已習慣人類的飲食，不具備吃生肉的腸胃，其消化系統不太適合消化生肉。
日本牛肉火鍋的正宗吃法是將雞蛋打在碗裡攪勻，火鍋內燙好的肉菜沾下雞蛋液後食用。
日式牛肉火鍋分四喜鍋和壽喜燒 ，都配生雞蛋 ，壽喜燒的生雞蛋是直接沾著吃， 一來可以降低食物溫度，二來可以增強爽滑的口感 。四喜鍋的雞蛋則是直接下在鍋裡吃的。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有 ...
生牛肉放了一晚有點臭是牛肉變質了，還是不要吃了。變質牛肉中含有像胺類物質，具有刺激性和腐蝕性。新鮮的肉外表微幹或溼潤，切面稍潮溼，用手摸有油質感，但不發黏；而肉變質以後，由於微生物大量滋生，會產生黏性代謝產物，造成肉表面發黏，甚至出現拉絲。肉類表面發黏是腐敗開始的標誌。
新鮮肉具有正常的肉味，而變質的 ...
1、可以，生牛肉營養更豐富，因為沒有完全經過高溫烹飪，牛肉裡面的蛋白質和生長激素被較好地儲存下來，食用這種半生不熟的牛肉更能提供給人體所需要的營養物質；
2、而且生吃牛肉比較安全，因為牛肉裡面的牛肉絛蟲雖然能寄生在人體內，但對人體構成 傷害較輕,牛肉絛蟲蟲卵不會感染人體.但值得注意的是，除了牛肉以外， ...
1、牛肉貓咪是可以吃的，貓咪是個肉食性的動物。除了平時我們所飼餵的貓糧以外牛肉，雞胸肉，鴨肉，瘦肉之類的都是可以給貓咪食用的。
2、但值得注意的是需要剔除骨頭煮熟之後給貓咪食用，但是不能只給貓咪光吃單一的牛肉，建議是給貓咪加一些蔬菜配合餵食，防止貓咪便秘。 ...
一般情況下兩個月的小貓不可以吃生牛肉。
兩個月大的小貓的飲食：
1、如果有母貓在哺育期，可以用貓媽媽母乳，但是要看母貓是否接受幼仔。
2、羊奶比較好，可以用大號的注射器吸取羊奶，隔兩個小時餵養一次。
3、小貓眼睛睜開、牙齒長齊後，可逐漸用幼貓貓糧替換奶，使其適應新的食物。
4、不要給貓 ...
生牛肉可以直接蒸吃，具體做法如下：
1、主料：瘦牛肉370克，大米75克；
2、調料：植物油50克，醬油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，蔥、姜各8克，料酒13克，豆瓣醬30克，四川豆豉5克，香菜少許；
步驟：
1、大米炒黃磨成粗粉，蔥切成蔥花，豆豉剁細，姜搗爛後用少許泡之香菜洗淨切 ...
主料：新鮮牛肉150公克。
配料；洋蔥50公克，辣椒1條，蒜頭1瓣，生菜葉少許，白飯2碗，九層塔少許，魚露2大匙，檸檬汁1大匙，香油1大匙，糖1小匙。
做法：
1、牛肉表面略煎一下，迅速泡入冰水中冰鎮10分鐘，再切成片狀；
2、洋蔥、辣椒、蒜頭全部切成末，與調味料及牛肉一起拌勻；
3、 ...