生物安全管理制度

　　1、加強實驗室科研管理，是實驗室科學研究符合生物安全規範，對實驗室師生身體健康負責，根據衛生部“關於病原微生物實驗室生物安全管理條例”和《南京醫科大學生物安全管理辦法》等，參照國際公認的生物安全原則，制定本管理制度。

　　2、各課題組負責針對實驗室的特點制定、維護和監督有效的實驗室安全計劃。

　　3、 實驗室負責人對所有研究人員和實驗室來訪者的安全負責。

　　4、所有人員上崗前均應系統地接受有關實驗室生物安全的培訓。要求所有人員根據可能接觸的生物接受免疫以預防感染等。

　　食品質量安全管理制度是指食品企業為保障食品安全和食品質量而制定的相關制度措施。食品質量安全管理制度的主要內容如下：

　　查驗記錄制度：如實記錄食品的名稱、規格、數量等內容，建立進貨臺賬，定期查閱進貨臺賬並檢查食品質量情況的制度；庫房管理制度：主要指食品倉庫的防疫、防蠅、防黴、通風、清掃等一系列食品倉庫日常管理的制度；銷售衛生制度：主要指食品銷售人員為保證食品在銷售過程中的質量而制定的一系列操作規範；展示衛生制度：主要指為保障展示食品的貨架、人員衛生而制定的制度；健康檢查制度：對食品經營人員定期進行健康檢查並建立衛生檔案的制度；安全知識培訓制度：針對食品經營人員定期組織食品質量安全教育的制度；衛生檢查制度：定期或不定期進行衛生檢查，解決出現的衛生問題的制度。

　　一、高階管理部門的安全管理制度：

　　1、貫徹執行國家有關安全生產的法律、法規和規章制度，對本公司的安全生產、勞動保護工作負全面領導責任。

　　2、建立健全安全生產管理機構和安全生產管理人員。

　　3、把安全管理納入日常工作計劃。

　　二、安全生產領導小組的安全管理制度：

　　1、制訂本部門的安全生產管理實施細則並負責組織落實。

　　2、落實本部門兼職安全員、消防員人選。

　　3、組織本部門開展安全生產宣傳教育活動。

　　三、安全員崗位的安全管理制度：

　　1、具體負責相應區域的安全管理、宣傳工作。

　　2、每日巡查相應區域的安全生產情況，定期檢查維護生產裝置、消防器材、電路，確保裝置器材的正常使用及安全完好，及時糾正解決安全隱患，落實整改措施。

　　3、瞭解管轄區域的安全生產情況，定期向安全生產領導小組彙報安全生產情況。