1、牙籤：把生木瓜用牙籤在兩頭扎一些小孔，然後再放在保鮮袋中，儲存在溫暖的環境中，過兩三以後就能取出食用；
2、穀糠：把生木瓜可以直接埋入到穀糠中，並在穀糠上面蓋一層可以保溫的物品，讓裡面的穀糠保持三十度左右的溫度，兩天以後把生木瓜取出即會變熟；
3、乙烯利：用乙烯利催熟木瓜時，藥量一定不能過大。
具體做法：把乙烯利按比例加清水稀釋，然後直接噴灑在生木瓜的表面，噴完以後再把生木瓜蓋起來，一般二十四小時以後噴過藥的木瓜就能變熟。
1、牙籤：把生木瓜用牙籤在兩頭扎一些小孔，然後再放在保鮮袋中，儲存在溫暖的環境中，過兩三以後就能取出食用；
2、穀糠：把生木瓜可以直接埋入到穀糠中，並在穀糠上面蓋一層可以保溫的物品，讓裡面的穀糠保持三十度左右的溫度，兩天以後把生木瓜取出即會變熟；
3、乙烯利：用乙烯利催熟木瓜時，藥量一定不能過大。
具體做法：把乙烯利按比例加清水稀釋，然後直接噴灑在生木瓜的表面，噴完以後再把生木瓜蓋起來，一般二十四小時以後噴過藥的木瓜就能變熟。
1，使用乙烯利催熟，使用濃度為100ppm的乙烯利塗抹果實表皮，一般存放兩三天後，荔枝就會成熟。但是，畢竟不是真實的成熟，果肉的味道會很淡甚至很澀口。
2，使用酒精也可以使荔枝加快成熟，使用70%的乙醇噴施在果實表面，並且悶上一夜，就可以讓荔枝成熟。使用酒精安全，對荔枝果實無害，但是千萬不可以使用工業酒精，因為工業酒精含有較高的甲醇和丁醇，對於人體有毒性。
3，自然催熟，把採摘後的荔枝存放於溫度較高的環境條件下，存放的溫度一般為25度到30度，荔枝的果實就會很快成熟。
1、生香蕉可以用大香進行催熟，這種方法在過去時經常使用，方法也很簡單，就是把大量的生香蕉放在一個小屋子裡，再在裡面點燃大香，等裡面的煙氣達到一定的濃度時，就可以把門窗關好，過兩天把香蕉取出來，五天左右香蕉就會熟透了。
2、生香蕉用乙烯利進行催熟也是一種常見的方法，這種乙烯利是低毒藥物，大家把香蕉放好後把它噴酒在表現上就可以，噴好以後要用塑膠布蓋好香蕉，過一天把塑膠布取下，然後再等兩天左右香蕉就會催熟成功。
3、上面這兩種方法都是大量生香蕉的催熟方法，並不適合在家中使用，在家中購買了香蕉想要催熟時，最好的方法就是把香蕉購買回來以後放在塑膠袋子中，再放入兩個蘋果或者梨，然後把口紮緊放在靠近暖氣的地方，過兩三天，香蕉就能自然熟透，可以取出食用了。