生的粘豆包凍上以後怎樣能蒸熟

　　放入鍋中蒸15分鐘即可。

　　粘豆包，又稱黃豆包或豆包。它是一種源於滿族的豆沙包類食物。滿族人傳統上喜歡粘性的食品，有利於在寒冷的天氣里長時間地進行戶外活動，如狩獵，砍柴等。目前在中國北方許多地區非常的普遍，是人們冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季開始的時候製作，然後放入戶外的缸中儲存過冬。一切工藝源自於天然，屬傳統天然食品的典範。粘豆包不但營養均衡，更包涵了古老的文化傳承，是粗糧細作的先河。河北省秦皇島市青龍滿族自治縣是中國粘豆包之鄉。

　　餃子皮解凍後，撒些麵粉即可包餃子。

　　包餃子的做法：

　　材料：白菜、豬肉、麵粉、雞蛋、鹽、豆油、花椒、醬油、拌餡料、老湯。

　　製作步驟：

　　1、白菜洗淨，切碎，撒上食鹽，把水份沙出來，擠幹備用；

　　2、豬肉切成肉餡，加入蔥薑末，調料拌勻，加入白菜；

　　3、麵粉加一個雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的麵糰，醒半小時，再揉光滑，揪成小劑子，擀成餃子皮；

　　4、包肉餡料，水開後煮至水開；

　　5、再加些涼水，重複三次即可。

　　生紫薯凍了還能吃。紫薯中含有的主要成分是水分和澱粉，還含有一定的纖維素、蛋白質、脂質等，都是不易變質的成分，經過冷凍也不會發生改變。同時紫薯中還含有一些維生素和礦物質，冷凍之後成分幾乎不改變。

　　紫薯屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種型別，兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。