生肥腸一斤煮熟幾斤

　　1、1斤生豬大腸，滷熟後也就能出3.5兩，那麼10斤也就3.5斤的機率。

　　2、我買生的時候旁邊擺著熟的豬大腸，賣家告訴我熟的是22元一斤，生的是8元一斤，算算價格比例8/22=0.37，可以看出1斤生的大致等於3兩7的熟豬大腸總結兩者來看，10斤豬大腸煮熟後也就在0.35--0.4斤之間。

　　生大腸一斤煮熟一般有0.6-0.7斤。大腸即豬腸，是豬的內臟器官，豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。

　　一斤生羊肉煮熟六兩，所以熟羊肉的價格都差不多是生羊肉的一倍。羊肉的營養價值很高，色鮮味美，人們都很愛吃，但羊肉的羶味影響了不少人的食慾。羊肉羶味主要來自羊肉中的揮發性脂肪酸，若在烹調前設法將其除掉或緩解，便可去除或減輕羊肉羶味。