生薑放冰箱冷凍儲存嗎

　　可以冷藏儲存，但是，這樣儲存姜並不是好方法，因為姜本身已纖維化，不適合冷藏儲存，容易使水分流失，可放在潮而不溼的細沙裡儲存，嫩姜與粉姜可以裝入保鮮袋內放入冰箱儲存。

　　你可以將姜洗乾淨，完全晾乾表面的水分，放到大玻璃瓶子裡，倒上一些白酒，蓋好蓋子，在冰箱的冷藏室裡能放幾個月。常溫放，一兩個月也沒關係，白酒可以倒多一點，能重複用的，不怕浪費。

　　這樣，姜的味道，新鮮度，都不受影響的。

　　熟螃蟹放入冰箱冷凍層中，可以儲存1~2天。在常溫下能儲存5小時，用保鮮膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能夠儲存8小時。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

　　1、不可以放在冰箱裡冷凍，西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。

　　2、西紅柿不適合低溫儲存。西紅柿在低溫情況之下，是很容易被凍壞，西紅柿皮會被低溫凍裂，這樣反而會使西紅柿發生變質，更容易發生爛西紅柿。

　　3、如果西紅柿在低溫環境中存放時間越長，就很容易導致西紅柿營養成分丟失。所以說西紅柿是不適合存放在冰箱裡面。如果要存放西紅柿，這個溫度選擇10度左右最為適合，這個溫度是非常適合西紅柿休眠，可以延長西紅柿保質期。