1、生薑喜溫暖溼潤的氣候,不耐寒,怕潮溼,怕強光直射。對水的要求嚴格,既不耐旱也不耐溼,莖幹葉片會因乾旱而生長不良,也會因高溫高溼而枯萎,另外排水不暢易引起疾病的發生,所以生薑種植的土壤以上層深厚、疏鬆、肥沃。
2、生薑種植的環境要求 1.生薑喜溫暖潮溼的環境條件,不耐低溫霜凍,萌芽開始於16°C以上,幼苗生長溫度為20~25°。
3、科學追肥 施用足夠的基肥,科學追施:生薑生長期長,應採用足量施肥和多次追施的原則。在適應的溫度與溼度中生薑可以保證最大程度的健康生長。
1、生薑喜溫暖溼潤的氣候,不耐寒,怕潮溼,怕強光直射。對水的要求嚴格,既不耐旱也不耐溼,莖幹葉片會因乾旱而生長不良,也會因高溫高溼而枯萎,另外排水不暢易引起疾病的發生,所以生薑種植的土壤以上層深厚、疏鬆、肥沃。
2、生薑種植的環境要求 1.生薑喜溫暖潮溼的環境條件,不耐低溫霜凍,萌芽開始於16°C以上,幼苗生長溫度為20~25°。
3、科學追肥 施用足夠的基肥,科學追施:生薑生長期長,應採用足量施肥和多次追施的原則。在適應的溫度與溼度中生薑可以保證最大程度的健康生長。
1、播種 黃淮流域春播韭菜4月上旬至4月中旬，南方12月--2月份，北方5月--6月份，地溫穩定於12℃以上，日平均氣溫15～18℃即可播種。採用條播，每畝苗床用幹籽6～8千克，可栽植6000平方米菜地，播後立即加蓋地膜，保溫提溫。70%幼苗頂土時揭膜。
2、苗床管理 澆水施肥。齊苗後至苗高16釐米，根據墒情7～10天澆水一次，結合澆水，每畝衝施腐熟的人糞尿或腐殖酸生態肥50千克。播苗前，用33%的施田補250倍液噴於地表出苗後，人工拔草2～3次。
3、適時定植：一般株高達18～20釐米尚未分蘗，夏至後定植。
4、深耕施肥：前茬騰茬後，深耕20釐米，每畝施入腐熟優質圈肥6000千克，磷酸二銨30千克，耙入土層，整平作畦。
5、起苗：育苗地於定植前一天澆水，起苗後抖淨泥土，大小苗分級，剪去鬚根末端，留3～5釐米，剪掉葉端，留葉長8～10釐米。
6、栽苗：在畦內按行距18～20釐米，劃線開溝，穴距8～10釐米，每穴8～10株。栽培深度以葉片與葉鞘交接處為準，栽實、栽齊、栽平。
7、澆水施肥：緩苗前後澆水兩次，然後中耕蹲苗。夏季注意排澇，立秋後遇旱7～10天澆水一次，共澆3次水。結合澆水，追肥3次，前兩次每畝各用人糞尿200千克加尿素10千克，最後一次用腐熟的幹細雞糞每畝衝施200千克，“立冬”時再澆凍水。
8、中耕除草：蹲苗前後中耕除草4次以上，也可用6．9%威霸濃乳劑600倍液噴灑地面除草。
9、收割：一般每28～30天收割一次，割時距地面1釐米處，割口整齊一致。忌不足28天割一次，以防早衰。
1、苗期。苗期一般持續20天左右，這時的毛豆進入到種子萌動和發芽為主的出苗的階段，在種植10天后小苗就陸續出土了。這時要及時田間查苗，發現有缺苗斷壟現象的，要及時補種，毛豆的幼苗有較強的耐旱力，出苗後無需澆灌，這樣可以促使它的根系向土壤伸出下扎，促進根系發達，還能避免春季低溫下降而影響到幼苗的生長髮育。
2、分枝期。分枝期一般是15天，這時毛豆以根、莖、葉生長為主的營養生長階段，主要管理目標是培育壯苗。進入到分枝期後，要立即中耕除草一次，但是中耕除草要小心，以免鋤頭傷害到苗的根系，苗附近的雜草最好用手拔除，中耕深度以打透表層土壤為標準。這樣可以起到防旱保墒的作用，還能增強土壤的通透性，促進土壤微生物活動，提高根瘤菌的固氮能力，對於根系生長和培育壯苗十分有利。在中耕除草後澆一次透水，能為毛豆開花結果提高能力儲備。
3、花莢期。時間一般是35-40天，這時是毛豆營養生長和生殖生長同時並進的時期，如果僅僅依靠種肥和基肥是遠遠不能滿足它的營養需求的。所以要在花期追肥一次，對提高產量有明顯作用，這次追肥要根據苗情和地力靈活掌握，一般每畝追施高效有機肥100根據。追施是不要講肥料撒施在葉片和空地上，最好離植株10釐米，這樣既不浪費肥力，又不會灼傷根系，花莢期需要乾燥少雨，在追肥後不要澆水。
4、鼓莢期。時間一般是15-20天，這時毛豆營養生長停止，以生殖生長為主，這時的莢果發育是否正常，關係到產量和品質，主藥管理目標是防止早衰和徒長。出現徒長要採取摘心來抑制它的生長，早衰可以透過噴施葉面肥來預防。